坊间认为,“月子酒”有促进下奶、排恶露的作用,产后妈妈可以喝!于是乎,各种菜谱纷纷被端上新妈的餐桌,产后的新妈妈到底能不能喝酒,喝酒了对哺乳有没有影响?
月子酒是什么东西
月子酒=酒精奶,自酿糯米酒(醪糟),老习俗下奶法:酒酿冲蛋、香糟蒸肘等;最典型的是广东客家的“客家娘酒”、江浙的“月子水”。
老人常说:“老祖宗的东西必须听,整个月子期间最好都喝酿酒,营养丰富,下奶好”。但大量的医学参考文献表明,哺乳期摄入酒精抑制分泌催产素,引起奶水减少。
虽然发酵工艺的改良与优化,但是市售的月子酒,酒精含量也存在差异。月子酒其酒精度大概为4-6度,客家酿酒一般在10度左右;家庭作坊自制的“月子酒”,酒精度数更难以掌握。
月子酒加热后就没有酒精了?
一般的加热或者烹调,都无法有效去除其中的酒精。只有经过超过2-3小时的长期煮沸,才能去除90%以上的酒精。
平时常用的短暂烧开,只能去除不到20%的酒精,把一个原先6%的酒变成5%而已,没有本质差别。
月子期喝酒的危害
1、喝酒导致奶水减少
事实上,月子酒里面含有酒的成分。而酒不仅不能促进下奶,反而不利于哺乳。哺乳时,婴儿的吮吸可以刺激妈妈分泌催产素,促使乳汁集中分泌,也就是俗话说的“奶阵”,摄入酒精后,酒精将抑制妈妈体内分泌催产素,导致泌乳减少。
2、喝酒对宝宝发育不好
妈妈喝酒后,酒精会进入妈妈的乳汁。一旦乳汁中含有酒精,不管酒精度高低,对宝宝来说都是不安全的。千万不要侥幸地认为,度数低一些就没事。酒精可能对宝宝产生以下有害影响:
①、减少宝宝喝奶量。有研究发现,如果乳汁中含有酒精,宝宝每次喝奶的量会减少20-30%。
②、导致宝宝睡眠紊乱。摄入酒精后,宝宝会更容易睡着,但睡眠时间却会变短,或异常兴奋睡不着。
③、导致发育迟缓。有研究表明,哺乳的妈妈经常饮酒,会导致宝宝运动功能的发育滞后。