上周末小编探望正在坐月子的堂姐。作为80后年龄垫底的现代女性，堂姐一直以反抗陈旧老观念拥抱现代科学为人生目标，“坚决抵制产后大补”是她怀孕期间喊得最响的口号。结果看着她手里浮着油花的鸡汤，小编深感现实的骨干和想象的丰满，让人有些措手不及。
正当我以为她在大伯母和婆婆的双重打压下早已举手投降时，堂姐夫端着一碗炖汤留下的鸡肉，以要陪着妻子进餐的美好借口，无比自然的赶走眷念孙子的大伯母。然后两口子华丽丽的在我面前交换了手里的食物，堂姐吃肉姐夫喝汤。
“那一碗碗堆满脂肪的汤喝下去，奶水不见长，身上的肉倒是越长越多。况且汤都喝饱了，还怎么吃其他东西，我家宝贝需要的蛋白质谁来给啊？照着老一辈的方式来，镜子都会成为我的噩梦，一百天的产假休完，还要不要上班见人了？”堂姐指着姐夫越加圆润的肚子翻着白眼吐槽。
“况且章岚医生不是说了吗，月子里的各种补汤，跟催奶没有关系。我相信科学，所以坚决支持你姐。”堂姐夫瞅着门口压低声音附和。对于如此有见识的现代夫妻，我在一边默默的鼓掌。
8090爸妈
随着8090的女性成为妈妈，产后如何快速恢复身材成为越来越受关注的话题，各类产后减肥广告更是铺天盖地。然而无论是要回归职场还是专注家庭的新晋妈妈，恢复身材的第一步，绝对不是出月子后的瑜伽课堂。而是月子里的各种“大补”不给体重雪上加霜。
拒绝
疯狂喝汤
第一步，拒绝疯狂“喝汤”
相信各位新晋妈妈们印象最为深刻必然是做月子时的花式“汤补”。鸡汤、鱼汤、骨头汤、猪蹄汤、排骨汤……
婆婆和亲妈在谨遵医嘱让你清淡一周后，集中发力的双重疼爱以及对你奶水的热烈期盼体现在了每天浓白的汤头里。这也是很多被悉心关爱后体重疯狂飞奔的妈妈们最深刻的领悟。
那么坐月子到底要不要疯狂“喝汤”？负责任的告诉你“no，不要。”
汤主要是由水和脂肪组成，汤中的鲜味其实是鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质引起的，这些总称为“含氮浸出物”。这些含氮浸出物类似于味精，其释放出来的鲜味，让人们误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，其实食物中的大部分营养特别是蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于汤中。
煲两个小时以上的汤中，蛋白质含量仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在肉中。
说到这儿有人可能会问“那种浓稠奶白的汤呢？”
其中最具有欺骗性的，便是那种长时间熬煮已经变得浓稠奶白的汤。白白的色泽总让妈妈们误解那是蛋白质。其实那是脂肪在水中形成的乳浊液，一个字概括为“油”。
油和水虽然不相容，但在乳化剂（表面活性剂）的作用下，油脂可以溶于水中。因为炖汤的食材里含有一些能起到乳化剂作用的蛋白质，便让原本不溶于水的油脂，以乳浊液的形态存在与水中。所以浓浓的白汤，只是代表水中的脂肪很多。
故此汤不是食物的精华所在，喝汤并不能代替食材的摄入。
想想那些经过数小时熬煮集中了满满一碗的脂肪，被你天天注入身体，没生小孩前吃口高热量的炸鸡都后悔半天的你，最终的结果只会是越来越珠圆玉润，而你家宝宝与“胖嘟嘟”这个词依旧没有缘分。
“胡说！不喝汤，奶水不足怎么办？”这时候婆婆和亲妈们肯定不乐意了。
那么到底喝汤和催乳真的有联系吗？
泌乳量（我们俗称的奶水量）主要与乳房中腺体的多少和对乳房刺激有关。
当宝宝吸吮妈妈的乳头时，妈妈的大脑受到刺激，分泌泌乳素和催产素。泌乳素刺激乳腺分泌乳汁，催产素刺激乳房内肌肉收缩来排出乳汁。所以婴儿频繁的吸吮刺激是维持泌乳的必要条件。所以喝汤和催乳还真没有多大联系。
跟蛋白质做朋友
第二步 跟蛋白质食物做朋友
新妈妈分泌乳汁需要消耗大量的热量和营养素，补充含有优质蛋白质、维生素和矿物质的食物有利于促进乳汁的分泌，提高乳汁质量。同时由于蛋白质是生命的物质基础，含大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质。产妇分娩后体质虚弱，生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。
新手妈妈在哺乳期每天应该增加总量为100~150克的鱼、禽、蛋瘦肉等，其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3以上。
PS：动物性食品，如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质及一些重要的矿物质和维生素。，如果增加动物性食品有困难的新妈妈可多食用大豆类食品，以补充优质蛋白质。
以低脂肪、高蛋白的食物为主的饮食方式，有助于月子期间的新手妈妈们产后瘦身。
因为新妈妈们在怀孕期间胃口大开，进食量倍增。除了满足自己的身体所需以外，还要满足宝宝的营养，产后哺乳的脂肪储备，肥胖自然就成了每个怀孕妈妈不可避免的问题。
产后身体就没有那么大的需求了，但人的胃口和饮食习惯难以主动改变，减少食量自然是新妈妈们产后瘦身的第一步。而富含蛋白质的食物容易产生饱腹感，消化时间较长让人不容易感到饥饿，对于产后要减肥的妈妈来说，高蛋白食物有利于控制食欲、减少食物的总摄入量，帮助体重恢复。
但是要提醒心急想要产后塑身的辣妈们，蛋白质虽然是佳品，但并不等于蛋白质摄取越多越好。
若产妇食用过多蛋白质，会引起胃肠消化吸收不良，还易造成肥胖，长期下去会加重肝脏和肾脏负担影响肝肾功能。所以尽量选择优质的蛋白质，均衡的摄入，最好荤素搭配，进食多种来源的食物蛋白，充分发挥蛋白质的互补作用。
比如肉类和豆类食物含蛋白质丰富，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸡蛋、鱼类、小米、豆类、豆制品、豆浆等。
各位想要产后快速恢复身材的辣妈们，你get到产后减肥的小干货了吗？
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