夏季做月子餐应该注意的事项及制作要点

作者:妞蜜孕产健康 08-13阅读:986次

坐月子,改变体质的关键期

女性在一生中有三个绝好机会改善体质,就是初潮、产后坐月子、更年期,特别是生育期,它是最能够改变女人体质的最大机会,利用正确的食补和适当的休息,恢复产前原貌,使变形的内脏恢复弹性,改造体质。

中国自古就有坐月子的习惯,坐月子也是女人一生十分重要的时刻,月子期间的饮食更是要十分注意,妞蜜·美丽妈妈母婴专家建议月子餐食谱最好热量足够,烹调合理,才能保证母乳的产量。

今天妞蜜就来给大家介绍一下夏季做月子餐的一些注意事项~~快快来围观吧!~

(妞蜜月子餐方案饮食实拍)

夏季做月子餐应该注意的事项及制作要点

1、食品卫生,食材要新鲜,夏天食物容易变质,不要吃过夜的东西。

2、饮食要清淡,但月子餐应该适当的加一点盐,由于产后出汗较多,特别是夏季,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和盐,因此应适量补充盐分。但是盐的摄入量要比正常人要少,特别是母乳喂养的妈妈,盐分通过母乳传递给宝宝,增加宝宝的肝脏负担。

3、营养要均衡,荤素搭配。有许多产妇为了尽早恢复身材,过于偏食素菜,会导致营养不良,如果一个产妇每天不能摄入足够的蛋白质,会对自己及新生儿产生不利的影响。也可以适当食用一些粗粮,可以避免产妇便秘、产乳不足等困扰。

4、软硬要适宜。有许多产妇的牙齿在怀孕期间有松动的现象,所以给产妇吃的食物要煮得软一点,汤汤水水的多一点。

5、月子期间饮食禁忌::味精、花椒、麦芽糖制品、螃蟹、韭菜、凉瓜、西瓜等寒性食物及刺激性辛辣调味料。

月子餐选材注意事项

1、选择应季的食材, 时令水有机蔬菜。

2、不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好。

3、不买形状异常的蔬菜。

4、不买异常气味的蔬菜。

5、肉类必须有动物检验检疫合格证。

6、海鲜必须是鲜活的。

月子餐阶段如何划分,如何搭配以及制作方法

产妇分娩了以后,在医院一般住1—3天,这个阶段,产妇应尽量休息静养,这几天可以吃一些流食,如清汤面、小米粥、蔬菜汤、菠菜猪肝汤等,适当喝一些红糖水。红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血瘀之效。产后喝红糖水利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。但需注意,产妇食用红糖最好控制在5--7天之内。

妞蜜孕产健康月子餐由国家二级公共营养师根据每位产妇的体质及口味进行个性化的调配,经过精心的食材选取,每日为其提供六餐(三正餐、三副餐),集合六大学科(中医学、妇产学、营养学、食疗学、康复学、烹饪学)根据人体九种体质调养原则、生产方式(剖腹产或顺产)、哺乳方式、遵循产后6阶段、实现一人一册满足个性化需求!