银鱼的营养价值很高(我们的辅食食材已经多次用到银鱼了哦)。目前营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。
这道银鱼蒸蛋富含蛋白质,尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且易于宝宝消化吸收,不失为一道补充优质蛋白和补钙的优秀辅食哦~
关于这道辅食
制作步骤
1、银鱼洗净切碎
2、鸡蛋打入碗中打散,倒入1.5倍清水搅拌
3、银鱼碎倒入鸡蛋液中搅拌均匀,盖上保鲜膜
4、蛋液放入锅里,蒸10分钟
5、取出去掉保鲜膜即可
食物营养解说—水产干货篇
三文鱼
三文鱼即鲑鱼,是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。鲑鱼虽然适合生食,但这种烹饪方式却是不适合宝宝的,食用前务必煮熟。
适合月龄:7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。