日式厚蛋烧，其实跟我们摊鸡蛋饼没有太大的区别，但是厚蛋烧更适合宝宝手拿或者使用叉子来进食，另外 还可以切成小方块等。
今天的食材主要是三文鱼松。三文鱼中所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。三文鱼属于低汞鱼，而且只有一点大的鱼刺，无小刺乱刺，超市买到的冰鲜的或冷冻的三文鱼柳基本上是没有刺的了，非常好的宝宝食材。
关于这道辅食
制作步骤
1、鸡蛋磕入碗中，打散
2、蛋液中加入黑芝麻，搅拌均匀
3、锅内倒入植物油，加入小葱段爆香
4、加入海鲜菇碎，炒熟
5、盛出备用
6、平底不粘锅刷一层核桃油，小火加热，加入一半的蛋液，迅速晃动平底锅，使蛋液均匀摊开
7、待蛋液凝固，在蛋饼上的一段放上海鲜菇，再撒上三文鱼碎
8、从一端卷起
9、把卷好的蛋卷移到锅的另一端，把剩的蛋液加入锅中
10、放上奶酪条，卷起，待蛋卷熟后即可出锅
11、蛋卷熟后，切成适合宝宝抓握的形状即可
食物营养解说-水产干货篇
对虾
对虾含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁等微量元素，是很好的补钙食品，对宝宝的牙齿、骨骼以及神经、视觉系统等方面的发育均有明显效用。不过，对虾也是易致敏食物，建议在宝宝满1岁后再适时添加。
适合月龄：12M+。
月子、孕期均可食用；哺乳慎重食用。
