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月子期间,这三种粥产妇要多吃,有助于下奶,还能促进产后的恢复。前几年,小编妻子生完孩子坐月子期间都是我在照顾,初为人父和人母,我和她都没什么经验,父母在老家也不能帮衬着,于是只能两人自行摸索生育之道。养胎时,我天天给妻子食补,硬生生把她养胖了三十多斤,当时觉得怀孕期间胖点没事,生完孩子也能慢慢恢复身材,后来生完孩子后,我妻子不知道怎么的,就是不产奶,都是刚出生的孩子喝母乳是最好的,我就百度产奶的方式,网上不是各种药物补品,就是十全产奶大补汤的做法,后来妻子变得更胖了,虽然我不嫌弃吧,但她天天愁着脸,没办法我就去请教了一些有经验的医生和月嫂,偷得以下三种产后良粥。
第一种粥:由红枣和花生熬制的。红枣和花生这两种食材是大部分家庭里比较常见的,除了选用的食材方便外,它的做法相对来说也是极其简单的。煮粥的米不需要用多好,就平时食用的精米。把米和花生一起放水里浸泡半天,可以在睡前泡着,泡一晚上起床后就能立马用上了。然后把已经烧软烂的花生红枣用文火慢慢熬制,熬到软糯粘稠,类似于膏状后就能把火关掉了。煮之前要注意,一次性多加些水,如果水放太少粥容易煮糊粘锅,之后再加水会破坏粥原来的醇度,催奶期间的妈妈们要吃的清淡些,而粥里原本就有大米和红枣自带的甜味,不需要再另放其他调料了,每天喝碗红枣花生粥,产奶不是问题。
第二种粥:由各种杂粮熬制。这类的粥一听名字就知道需要大量的食材,不过虽然种类繁多,但都是普通超市能买到的,主要有燕麦、糙米、干玉米片、薏米以及各种豆类,当然少不了煮粥必备的大米。各类的杂粮有利于产妇生产后的恢复,绿豆能解毒,红豆能补血,黑豆更能强生健体,混在一起熬粥也有助快速安全的产奶。煮制的过程要注意,这些杂粮的软硬程度各不相同,因此在煮之前要把较硬的材料泡的软一些,能大大提高煮出来的口感。
第三种粥:由简单的小米和花生熬制。相对于颗粒较大的大米,小米相比较更容易煮稠,并且更加养胃,而花生的营养成分不用我说大家也都心知肚明,乳白色的颗粒含有大量的蛋白质,味道也够浓厚香醇,对于产奶坐月子期间的孕妇可是很好的补品。多喝花生小米熬制的细粥,不仅对妈妈们有恢复方面的帮助,产出来的奶也是高质量的,宝宝喝了能增强抵抗力。奶水少的准妈妈们不要着急,放宽心,可以试试上面的三类粥。
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