听说，一个月子期，有的地方会要吃500多颗鸡蛋，有的要吃100多只鸡的，有的地方会喝掉30多斤红糖，还有的居然会喝掉300多斤米酒......
DrG科学育儿
月子水、米酒、黄酒等等，这些真的适合产妇吃吗？
1.各种含酒类月子餐......
月子水、米酒、黄酒等等，这些真的适合产妇吃吗？华南、华北各地的月子风俗多到只有你想不到！各种饮食禁忌和习惯相互矛盾也是司空见惯的现象。但是好多地方却都有月子里喝米酒的习惯，俗称“月子酒”或“月子水”。尤其各类台湾阿姨开的月子会所提供的月子食谱中更是极其流行！
2. 米酒饮食是否可以下奶 ？
大实话：并不会！
当然，如果你因此喝了很多液体可能间接对增加奶水有那么一丁点儿帮助。但是要知道，增加奶水的关键是宝宝的频繁吸吮，协同产后激素，以及摄入充足的液体。
而酒精本身是利尿的，反而会增加体内水分流失。而且酒精会抑制催产素的分泌，导致母乳产量降低；同时也会改变母乳的味道，让宝宝减少摄入的奶量。
结果就是：米酒下奶，纯属瞎掰！
3. 酒精成分是否可以进入乳汁？
很遗憾地告诉你，是的 ! ! !
酒精可以在体内自由来去，血乳屏障对它来说形同虚设。乳汁中的酒精浓度基本等同于血液中的含量。也就是说，如果你喝了含有酒精的米酒后立刻进行哺乳，酒精会通过乳汁进入宝宝体内，成为货真价实的——酒精奶! ! !
4. 烹饪是否能让酒精全部挥发 ？
大多数卖米酒的商家或是一番好意的婆婆都会用这样的话来安慰你，“没事的，这个度数很低的，煮一煮都挥发了。” 我可以负责任的告诉你，这真的只是个善意的谎言......
实验结果表明，经过2-3小时的炖煮或慢烤，酒精的残留率为5-10%。如果你只是煮个蛋之类的，顶多15分钟吧？那酒精的残留量高达40%。
5. 米酒对产妇和宝宝的影响有多大 ？
乳汁中没有酒精的安全限量，因为对宝宝来说最安全的酒精含量为0。如果摄入含有酒精的母乳，短期内会影响宝宝睡眠（烦躁不安、异常兴奋、昏昏欲睡，拒奶等）长期还会造成宝宝体格和运动发育滞后，危害健康。（那些天天说宝宝睡觉不好的，想想是不是喝了酒精奶？）
对妈妈来说，如果用含酒精的月子水代替普通的白开水，会减少水分的摄入，从而降低母乳产量；酒精也会改变母乳的味道，可能引起宝宝对母乳的排斥，从而减少摄入量，导致营养不良。另外，持续不断的摄入含有酒精的液体，不仅相当于妈妈自己每天在饮酒，宝宝也是天天泡在酒精奶中，后果可想而知……
6.传说哺乳期禁忌？
很多地方都有坐月子或是哺乳期的各种食禁忌。事实上，大部分禁忌都没什么科学道理，这些禁忌产生的原因很可能是限于过去落后的生活条件和卫生水平所致。
我国 2013 版居民膳食指南中指出，产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食，以满足营养为原则，并没有什么特别的禁忌。真正需要注意的是食物的卫生安全，尽量避免吃生食，未经消毒杀菌的牛奶、奶酪等。另外，哺乳期的妈妈也应该忌烟酒，避免喝太多浓茶和咖啡。
除此以外，最关键的是要尽量丰富各类食材：水果、蔬菜、肉类、鱼虾等均衡营养，并且选择清淡、少油、少盐的汤。满足充足的优质蛋白和液体量。妈妈吃的开心，才能多多产奶！
7.日料？咖啡？冷饮呢？
当然，你硬要说想吃日料行不行？偶尔喝点小酒行不行？我就每天想喝点咖啡行不行？想吃冷饮行不行？
其实也都是可以的。还是那句话：注意饮食卫生，量力而行。
比如有场合需要喝酒，限制在一听啤酒或者是小半杯葡萄酒的量以内，喝酒后2-3小时后再喂奶。（不建议天天这么喝哦。）同时也可以提前挤一点奶冷藏，需要的时候就可以直接喂给宝宝，避免宝宝挨饿。
哺乳期，喝含咖啡因的饮料，每日咖啡因摄入量不超过200毫克。当然你可以更少，或不喝。
回到开头说的 “ 听说，坐月子，有吃500多颗鸡蛋的，有吃100多只鸡的，有喝掉30斤红糖的，还有喝掉300多斤米酒的......"
鸡蛋、红糖、小米不是不能吃，而是不能天天吃，顿顿吃，和只吃这些。否则会造成碳水化合物，胆固醇摄入过多；而水果、蔬菜的摄入量严重不足，导致产后营养不良。并不是天天吃鸡就营养好，而是要食材多样，营养均衡，才是真的好！
作者：李靓莉，复旦大学营养学硕士，80后二宝妈，专注0-3岁原创育儿心得、辅食添加、孕期营养、产后恢复。
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