美妈林心如最近又因为纤细身材被麻麻们关注,一个个羡慕的不要不要的。看看她依然纤细的胳膊和腿,为什么才产后两个多月,恢复竟能如此神速呢?
林心如大方公开了自己产后瘦身菜单,我们来看看都有些啥:
无论是从花样还是分量,都可以看出,完全没有在节食。那为什么还能瘦身呢?其实秘密在这里。
第一、减少碳水化合物的摄入。
这一点可能对于很多粑粑麻麻来说,都很怀疑。减少碳水化合物?那不就是少吃米饭吗?可是不吃饭不就没力气吗?奶水哪里来啊?
其实碳水化合物的合理减少并不会影响麻麻健康,也不会影响母乳产量。注意,这里说的是适度,而不是完全不吃。在孙俪麻麻推荐的《瘦孕》一书中,就详细的介绍了碳水化合物为什么可以适度减少。另外《谷物大脑》一书中也用严格的科学研究证实,人体的膳食摄入不应该以碳水化合物为主体。
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当然,这是一个对抗传统观念的知识点。很多人可能还是无法接受。没关系,对于母乳妈妈来说,想要维持优质母乳,又想健康瘦身的话,把每顿的三碗米饭,减成一碗,好处多多。(如果你已经是,但仍然超重,可以试试减成半碗)。
林心如一天的餐食中只有午餐是有三分之一碗米饭,而且还是补气养血的五谷饭。这是她能够产后不发胖的一个重要原因。
第二、一定要摄入足够的优质蛋白。
我们先看一下林心如从早到晚的具体食物,从鸡蛋、猪颈肉、蒸鱼、牛排、羊排,充满了优质蛋白的影子,而且一天起码有三种不同种类的优质蛋白。
蛋白质对于人体来说有着举足轻重的地位。摄入足够的优质蛋白,可以满足人体对能量的需求,还可以给大脑、身体肌肉充分的能源。无论是营养学家还是前沿科技,都在强调优质蛋白的重要性。尤其对于婴儿而言,优质蛋白是大脑发育、神经系统发育、肌肉、骨骼发育的重要来源。
第三、饮食清淡、少油少盐。以水煮、清蒸为主。
林如在采访中还特意强调了自己的饮食比较清淡,少油少盐,也很少在外面吃饭。菜单中猪颈肉是要水煮的,鱼是要清蒸的。除了晚上的羊排或牛排会以煎烤的方式处理(也是清淡的烹饪方式,不是大油大盐的那种烧烤哈)。包括青菜都基本是烫熟的。
拒绝煎炒烹炸,减少各种佐料的摄入,不仅能够让食物营养最大限度的吸收,还能有效控制不必要的热量摄入。
可能有些妈妈觉得太清淡受不了,其实并不是。清淡不代表不好吃,只要做法得当一样可以美味。以一个吃货的经验,坚持吃一段时间的清淡食物,味蕾会变的更为敏感和丰富。你可以感受到来自原本食物的清甜、鲜香或是甘醇。(相信我,只要坚持,一年之后,你连食物添加剂的味道都能吃得出来)。
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四、减肥是一条漫漫长路,尤其是对母乳妈妈。
对于母乳妈妈来说,想要减肥就一定要树立一个健康的观念:这个肥要慢慢减,科学的减。暴瘦是千万万不可取的。三天打鱼两头晒网也只会害了自己和孩子。
林心如在采访中说:现阶段要母乳,所以并没有很严格的减肥。虽然有点拉仇恨,但她说的是实话。从公布的菜单中就可以看出来,虽然身材纤瘦,但轻微的面部浮肿和还是可以从某些镜头中看得出来。(小肚腩都用巧妙的办法遮住了,并不能确认是否消失了)
林心如传递了一个很健康的观念。尤其对母乳妈妈来说,减肥一定是一项持久战。制造母乳本来就是一场消耗的过程,某种程度上是可以帮助妈妈们减肥的。
第五、汤汤水水、补气养血的食材遵医嘱食用。
对于产后妈妈来说,恢复元气是很重要的一件事情。要休息的够够的,要适度的运动,有条件的,咨询营养专家、中医摄入一些补气、补血的食材,对自己的身体是有好处的。
林心如在早餐中有加入滴鸡精,她曾经在微博中做过广告,有兴趣的妈妈可以去自己查。早餐中还有杜仲汤,这些都可以帮助产妇恢复体能,养足气血。其他例如红枣、猪肝、红豆之类的食材,也可以加入膳食菜单中。
有些妈妈可能觉得补,那就选名贵的吧,效果是不是更好?不一定,个人建议先给医生看一下自己的身体处于什么状态,从西医的角度可以通过产后复检,验血可以知道是否缺血、或营养不良;从中医的角度也可以通过气色、脉搏、精神状态等来判断身体需要什么样的调理。
林心如的减肥观念,和减肥菜单都很健康、科学,而且并不像有些明星吃的非常名贵。我们普通麻麻也可以拿来参考哦。
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