“生了，是个女儿”
不久前姑妈在家族群里发出这个消息，微信群一下子就沸腾了。表姐怀胎十月，终于生下个女儿，一家人都很兴奋，姑妈发完消息后就很久没再说话，想来应该是忙着看孙女去了，奶奶也很是兴奋，表姐是同辈中最早生孩子的，她晋升太奶奶更是开心得合不拢嘴，忙打电话来找我爸妈商讨着去市场买些什么东西去探望表姐。
几天后我们去探望快要出院的表姐，大家围着婴儿床夸赞了一番后纷纷也转来向表姐嘘寒问暖，奶奶随即拎出了一大个塑料袋，一样一样的往外拿。
一大罐红糖，好几盒阿胶口服液，一大塑料袋的菠菜，还有一袋的中药，红枣更是满满一盒，还有些零碎吃食等等。
“这些可都是补血的好东西，刚生完孩子气血亏了，可得好好补。”奶奶摸着表姐的手认真地说，旁边姑妈一看拿出来的这些乐了，指指病床头大大小小的瓶罐“这正吃着呢，你看我都买了好些了。”
但姑妈随即话头一转，“可是吃了这么多，气血还是不行。”她摸摸半靠在床上的表姐的脸，“你看这脸色差的，买的那些好阿胶也吃了就是不见好。”表姐精神其实还不错，和我们也有说有笑的，但确实脸色略有苍白。
在一次正常的生产过程中，顺产的孕妇一般会出血300毫升左右，而剖腹产的出血量会是顺产的一倍多，一般是一点五倍即450毫升左右，人情况不同肯定略有差异，但是生产过程中没有出现什么情况的话基本在这个范围内。
一次出血500毫升以上的话即可能造成贫血，所以孕妇在生产后多少会有一些贫血症状，表现可能是头昏、痛，耳鸣，面色苍白，食欲不振。但是在产后十天，血红蛋白会开始上升，即分娩之后人体会马上进入快速造血状态，努力补充分娩过程中失去的血液，在这段时间内产妇就需要大量补充造血原材料，而其中最重要的就是铁元素。
大家闲聊了一会儿，正巧医生进来查房，问了几句情况后眼睛就瞟到还放在床上的一堆补品，顿时皱了皱眉问姑妈“你们是要补血？”，姑妈正好也想问这事儿，便赶紧接过话头开始碎碎念喝了多少红糖水和阿胶都不见恢复的脸色。
“分娩后确实要补血、补铁没错，但是这些东西不行。”医生说。
对于补血这件事，中国人大多存在一个食谱上的补铁误区，以为多吃菠菜就能补铁。单从铁含量来说，菠菜确实胜过鸡蛋和猪肉，但是我们不仅要考虑食物中的铁含量，也要考虑人体对铁含量的吸收能力，就好比你收着一个金库不代表你富可敌国，因为不一定所有的金子都是你的。
来自食物的铁分两种，血红蛋白铁和非血红蛋白铁。
血红蛋白铁的来源是蔬菜、谷物、蛋、奶酪和贝类中的铁，这些铁元素都不容易被身体吸收，也就是说即使食物中含铁丰富如菠菜，你煮了再多菠菜汤，也是“营养穿肠过”，人体只能吸收到一点点；
而非血红蛋白铁来源于牛羊肉、猪肉这些常说的“红肉”还有动物血液，红肉和血液中本来就含有大量铁元素，人体的吸收率也能达到20％，相较而言蔬菜的1％就太微不足道了。六七千克的菠菜煮成汤喝下去还不及五十克的猪肝。
在分娩后人体急需铁元素，喝菠菜汤如同用杯水车薪，应该选择肉，特别是红肉这种能够快速补充铁元素的食物。
除了菠菜，我们常提到的补血食品还有红糖水、阿胶等，那么这些食物对补血效果如何呢？
红糖来源于甘蔗熬制，但是100克红糖中含有的铁不过0.7毫克，这点含量还远远比不上日常饮食中获得的营养素。喝红糖水觉得舒缓其实是因为糖分补充了能量。如果只喝红糖水补铁，100g的红糖只能提供每天所需的15％的铁，所以想补充“普通一天”的铁元素，你需要喝掉一斤多的红糖泡成的水，铁没补充多少，人一定会迅速的胖起来。
阿胶原料是驴皮，即水煮驴皮经过熬制做成胶状，驴皮的主要成分是胶原蛋白，但是经过水煮以后已经损失了大半，经过人的消化以后能吸收的更少。胶原蛋白中对人体必需的氨基酸很少，药用成分很低，在治疗贫血方面的作用更是微乎其微。
听完医生一番解释，姑妈马上戳戳姑父让他赶紧去附近的菜场买肉去，姑父刚听的一愣一愣的，正晃过神要走又被医生叫住了。医生指了指桌上这些东西，问姑妈“除了补血的东西，你们还给产妇吃了些什么？”
孕妇坐月子的时候，不能只关注补血补铁，饮食上如果只吃小米粥等面食也会造成产妇营养不良，除了铁元素，产妇也非常需要钙元素和维生素C的补充，钙来自鱼肉蛋奶，维生素C来自新鲜水果蔬菜，维生素C能够帮助造血，否则贫血的时间长，产妇就几乎不能运动，一动就头晕目眩。
相比过去流行的产后坐月子习惯，当今现代社会下有更好的选择，更好的食谱搭配能让产妇快速恢复并减少后遗症，所以在产后恢复时不能完全听信“经验之谈”。
