平时大家对于艾并不陌生，也时常有人自己用艾条艾灸保健或者艾叶沐足助眠，但是对于药膳中的艾叶，大家又了解多少呢?
如果说中医之花是“杏”，那么中医之草便是“艾”了。中医学认为，艾叶是一味温经止血药，善温中、逐冷、除湿，凡妇人血气寒滞者，最宜用之。故艾叶有女性的“养生草”之称谓。艾叶的用法很丰富，可以煮水、艾灸、热敷、烟熏等，还可以泡茶喝。
对于有胃寒人士或者月经不调、容易腹部手脚冰凉的女性，可以喝艾叶茶的时候。女性在生理周期前后或熬夜加班后，如果出现浮肿，就可以试试喝艾叶茶来消肿。艾叶若配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。
具体做法：取新鲜的艾叶15g洗净，加生姜5片，大枣5枚，红糖适量，水煎服，用于妇女痛经。或取鲜艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用，适用于妇女经期烦燥，尿赤灼痛，口干口苦等。还可以每次取干艾叶3g左右，沸水冲泡后代茶饮。
宫寒止痛喝艾叶鸡蛋汤艾叶味苦辛，性温，入脾、肝、肾经，有理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎的功效。《纲目》中记载：“艾叶，温中，逐冷，除湿。”对于宫寒不调或宫冷不孕的妇女，艾叶可以暖宫止痛，艾叶与阿胶配还有暖宫止血的作用。需要注意的是，阴虚血热者慎用。
具体做法：艾叶300g，鸡蛋4个，生姜30g，胡椒粉、油、盐适量备用。先将鸡蛋打到碗里充分搅拌，生姜切碎，后加入胡椒粉、姜末、油、盐混匀，再向锅内加入适量油，把混合好的鸡蛋倒到锅内煎成蛋饼，再切成小块，加入开水煮10分钟，最后再放入艾叶，煮3~5分钟，调味即可。若是觉得艾叶太苦，可以适当地加少量糖调味。
产后关节痛洗个艾叶澡实际上，产后女性体内的孕激素急剧下降，整个身体的激素水平要经历一个重新平衡的过程，而激素又对关节骨头的代谢起着重要的调控作用。
除了激素水平的变化外，在怀孕的过程中女性的体形也发生了明显的变化，这些变化都会使身体脊椎和下肢各关节的受力点发生明显的改变。产后身体“减负”了，关节的受力点又得重新调整。这样来回一“折腾”，体弱的产妇就易出现关节疼痛的症状。特别是都市女性，产后的自我调节能力和恢复能力相对差些，反应也会更大些。建议通过不会给宝宝带来任何副作用的外用理疗来减轻症状，像艾叶、生姜、粗盐等看似不起眼的东西此刻也能派上大用场。
艾叶熬水泡澡：用新鲜艾叶100克(干品50克)和几片生姜一起熬大半桶水，将水汇入温度适中的热水缸中泡澡。艾叶有理气血、温经脉、逐寒湿兼止痛的作用，产后女性气血两亏易受风寒湿邪，宜常用它煮水洗澡。
生姜捣泥敷贴：取生姜适量，捣成泥状，直接敷贴于关节处或相关穴位处，用保鲜膜盖上，使姜泥不至马上变干影响敷贴效果。但需注意姜泥会灼热皮肤，皮肉细嫩或易过敏者慎用，以免损伤皮肤。个别痛点明显的女性宜多用此法辅助治疗。
粗盐袋热敷法：食用粗盐1斤,炒热后加艾叶50克，装入纱袋后再用透气性较好的布包住，敷于患处，一日一次,连续坚持一周，盐可重复使用。
