白萝卜,大家都知道白萝卜不仅可以拿来煮火锅,还是煲汤都是很好的佳选,不过不知道大家知不知道,白萝卜还有个小妙招哦。就是可以用来泡脚,去除脚臭,这个小妙招不知道你有没有试过呢?脚臭的可以试试看,是否真的有效果。当然了。说到白萝卜都会想到吃的那边,我今天介绍的一道菜野怪关于白萝卜的,不是拿来炒或者煲汤、煮火锅之类的哦,我这边是用白萝卜和虾米一下来凉拌,不知道大家有没有吃过这样的白萝卜呢?
这个方法也是我姐教我的,我刚开始觉得这样吃会好吃吗?应该很难吃吧,想想都觉得难吃,我刚开始是怀疑的,可是当我吃到后,惊讶了一下,没有想象中难吃,反而很好吃,我以为会有什么味道之类的,可是发现除了香味,其他的什么味道都没有,就是好吃,我真的只能用美味、好吃来形容了。
讲到“白萝卜”,不知道有人了解过它的一些食疗和作用没有呢?它有消炎止咳、促消化、抗氧化等作用。还补充孕期营养,孕期的女性吃白萝卜大有益处,萝卜中的膳食纤维加速了孕妇肠蠕动,减少便秘情况的发生;萝卜中的钙,钾等矿物质能帮助促进胎儿骨骼和脑补发育,维生素C和锌元素增强了孕妇免疫功能,提高了抗病能力。更重要的是,萝卜中含有孕期最不可缺的营养素叶酸,对预防畸形胎儿起到了一定的帮助,并且萝卜还对预防妊娠高血压起到作用,是孕中期和晚期的理想食材。对宝宝也是及为重要的,对肠道健康有益,将白萝卜蒸熟打成泥,或者用白萝卜煮水给宝宝喂食,能补充足够的维生素,还有益气润肺的功效。
下面给大家介绍的这道菜是:秘制白萝卜丝
步骤:
材料:半个白萝卜,红椒一个或者半个,虾米,适量,可以不用要多虾米。
1、白萝卜和红椒洗净切丝、虾米全部装盘待用;
2、锅中倒入清水,煮沸;
3、在倒入虾米煮个2分钟,即可捞出;
4、把煮好的虾米捞出,装碗,待用;
5、在将刚煮好虾米的水倒入锅中,刚捞出虾米时,可以不用倒掉虾米的水,也可以用虾米的水,也可以用清水倒入锅中;
6、水沸后,将白萝卜倒入锅中,煮约2分钟至熟。
7、将白萝卜捞出,放入盘中;
8、把切好的红椒,倒入碗中,(红椒可煮一下,也可不煮,红椒本来生吃有点甜甜的。如怕的话,就煮一下,不怕可直接生吃);
9、在倒入虾米、盐、鸡精、少许香油,将所有材料拌匀,即可装盘;
10、装盘,上桌,最后想吃点芝麻,可以洒点芝麻。