元宵说:孕妇吃我有讲究,千万别任性!

作者:廊坊身边事 03-02阅读:3784次

元宵是正月十五必不可少的食物,寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜又一年。一般情况下,孕妇是有很多饮食禁忌的,那么孕妇能吃元宵(汤圆)吗?答案是能!不过具体怎么吃,可是很有讲究的。

孕妇吃汤圆的好处

1、养气血,滋脾胃

元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,而且糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、润五脏,延缓衰老

元宵内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生等,营养丰富。现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用。

孕妇在食用元宵的时候也要注意以下三点

1、早餐不宜食用

早起时胃肠道功能是最弱的,而无论是元宵还是汤圆,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

2、每顿一二两足矣

元宵、汤圆每次吃个一二两也就足够了。在吃的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两主食。吃元宵不能吃太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

3、喝点汤促消化

其实元宵、汤圆也并非“一无是处”,一些微量元素、营养素就溶在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃元宵汤圆最好再喝汤,这还可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。

孕妇怎么吃元宵汤圆最健康

1、宜水煮:水煮元宵汤圆口感滑而不腻,吃后喝碗汤,还能有效补充营养成分,最好不要采用煎、炸的方法吃元宵汤圆,不利于健康。

2、健康数量:每次食用元宵汤圆不要超过3、4个,以防给肠胃造成过重负担,引起消化不良。

3、搭配其他食物:吃元宵时最好吃点别的食物,因为元宵原料相对单调,营养成分不丰富,比如,搭配蔬菜、水果、肉类都可以。

提醒:无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。并且它们粘性高不易消化,所以不建议患有妊娠糖尿病、消化功能弱消化不良、胃溃疡、肠胃炎的孕妇食用哦!

元宵佳节来到,瑞和祝愿大家:

看着汤圆圆圆,吃得肚皮满圆,

喜得脸蛋滚圆,家庭幸福团圆,

事业红得溜圆,爱情花好月圆,

一生春色满圆,一世幸福美圆!