文丨悠悠
叶酸是人体必需的，孕妇对叶酸的需求量是正常人的4倍，而叶酸不能在人体内合成，只能靠从外界摄取。孕早期是胎儿各器官分化和胎盘形成的关键期，叶酸的缺乏可能会导致胎儿畸形或引发早期的自然流产。怀孕后，补充叶酸千万不能偷懒，饮食上也要多注意，下面这些食物也能帮大忙。
孕期补充叶酸的好处及最佳时间
好处：叶酸又被称为胎儿的守护神，叶酸补充的好，胎儿唇裂的发生率，神经系统缺陷的发生率被大大降低，对预防孕妇发生胎盘早剥，妊娠高血压，巨幼红细胞性贫血，胎儿宫内发育迟缓，早产等有很大帮助。
补充叶酸的最佳时间为，怀孕前的3个月和怀孕后的3个月，共6个月。妇女在服用叶酸4周后，身体才容易达到叶酸的平衡状态，故怀孕前也要适量补充。说到这里，一些孕妈难免又会担心，怀孕之前没有补充或没有补充够3个月会影响胎儿健康吗？
孕前没吃叶酸，胎儿会受影响吗？
不一定！如果孕妈平时饮食结构比较好，摄入的叶酸比较充足，等发现怀孕后再开始补充，一般对胎儿没有多大影响。如果孕妈本身就患有脊柱裂疾病或曾经怀有的胎儿有神经管畸形等，体内的叶酸原本就处于欠缺状态，这种情况下怀孕，胎儿也容易受叶酸的不足的牵连。
孕期补充叶酸很重要，食补安全易吸收，下面这些能帮大忙的食物，孕妈们要记心里了。
这些食物帮大忙
水果类：草莓，猕猴桃，桃子，樱桃，香蕉，橘子，石榴，酸枣，梨，柠檬等。
蔬菜类：蘑菇，莴苣，花椰菜，油菜，西红柿，菠菜，小白菜，龙须菜等。
豆类及坚果类：豆制品，松子，腰果，栗子，核桃等。
肉类：羊肉，牛肉，猪肝，鸡肉及蛋黄等。
谷物类：糙米，大麦，大米，小麦胚芽等。
如何最大程度的从食物中摄入叶酸呢，下面这4点要注意
1、多吃新鲜的蔬菜和水果，买来后不要长久存放，叶酸遇热，遇光具有不稳定性，容易失去活性。蔬菜存储2到3天，叶酸会损失50%到70%。
2、蔬菜类烹饪有讲究。蔬菜煲汤叶酸会损失50%到95%，长时间用盐水浸泡蔬菜，叶酸也会大大损失。
3、选谷物补充叶酸，煮成粥时不要加碱，淘米时不要用力搓洗。
4、选肉类补充叶酸，不要用油炸的烹饪方式，最好把肉切的略小，减少烹饪时间，这样才能最大限度的保存下食物中的叶酸。
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