孕妇怀胎十月，需要摄入大量的营养维持自身的身体机能正常运转，还要为子宫里的宝宝提供充足的营养。孕妇的饮食不同常人，对食物的要求是相当高的，所以要时刻注意孕妇的饮食安全，但很多人对孕妇食用的食物存在着不同程度的误解，有人会潜意识地把我们正常人觉得营养丰富的食物给孕妇补充营养，事实上这并不是正确的，就拿蔬菜来说，就有着很多讲究。
有着很高营养但不适合孕妇食用的蔬菜有：
第一：茄子
茄子在学术上被分类为深色系蔬菜，营养极其丰富，营养如此丰富的茄子对孕妇却是一种负担，含碱量过高的茄子对孕妇的子宫有一定的伤害，对宝宝的生长也是不利的，所以，孕妇千万不要贪恋茄子的美味。
第二：未成熟的西红柿
一般的菜农不会出售未成熟的西红柿的，但如果有些不良商家在不成熟的西红柿里加入催熟剂，孕妇食用后会导致体内的激素水平发生紊乱，影响宝宝的生长发育。
第三：马齿苋
马齿苋俗称五行草，富含蛋白质，胡萝卜素，核黄素，但孕妇是千万不能吃的，孕妇食用马齿苋的话会有滑胎流产的风险。
孕妇最好食用西兰花，茭白，胡萝卜，莲藕等蔬菜，这是对孕妇身体有着很大帮助的蔬菜。
西兰花富含维生素C，被称为“维生素C之王”，能有效地提高宝宝的智力，茭白能清热利尿，活血通乳，最好的食用办法就是与鸡蛋一起炒。胡萝卜提高免疫力，清心明目，降糖降脂，是一种有营养的蔬菜。莲藕富含淀粉，维生素和微量元素，可以帮助孕妇通便，加强免疫力。
