根据中国营养学会膳食指南修订委员会下属的妇幼人群膳食修订专家工作组制定的《孕期妇女膳食指南》指出，孕期妇女要特别注意三种营养素的补充：叶酸、铁和碘。如果你发现血红蛋白比正常值低，说明你有可能出现了孕期缺铁性贫血的问题，需要注意补铁了。
孕早期的时候，由于胎儿的生长相对缓慢，孕妇发生缺铁性贫血的情况一般都不太明显。当到了孕中晚期，由于胎儿成长所需的营养物质逐渐增多，孕妇的血容量增加，红细胞的数量也需要相应的增加，很多孕妇都会出现缺铁性贫血的问题。这种问题只要及时纠正，就不会有太严重的后果。
《指南》推荐，孕期补铁的主要方法还是通过膳食补充，富含铁的食物主要有：动物血、肝脏和红肉。这些动物性食物中的铁主要是以血红素铁的形式存在，吸收率和利用率都较高，非常有利于孕妇的补铁。
每天需要额外多吃多少这些食物，就可以基本满足孕期的补铁需求呢？《指南》指出，要在原有饮食基础上，每天增加20-50克的红肉，每周增加1-2次，每次20-50克的动物血或者肝脏制品，就可以基本满足孕期的铁营养需求。这里所说的“红肉”，指的就是加工前呈现红色的肉，如猪肉、牛肉和羊肉等。
孕妇如果发生了严重的缺铁性贫血问题，对胎儿和孕妇的健康影响还是很大的。一旦发生了胎盘缺氧问题，会严重影响胎儿的成长和智力发育，增加早产的机会；还会引发孕妇的妊娠期高血压和与之相关的心脏病的发病率。
孕期补铁是一件非常重要的事情。如果通过上述膳食补充，还不能满足孕妇和胎儿对铁营养的需求，就要在妇产科医生的指导下服用安全的铁剂补充。
