“怎么吃才能不缺铁？哪些食物含铁高？具体应该怎么吃？”在营养科门诊，我们常常遇到育龄妇女来咨询相关问题。
事实上，孕期缺铁性贫血在我国发生率很高，最新的调查显示，我国高达 17.2%的孕妇有缺铁性贫血，也就是说大约每 5位孕妇中就有 1位有缺铁性贫血。这是值得大家重视的问题。
缺铁性贫血危害大
孕期缺铁性贫血是由于孕妇体内缺乏足够的铁元素引起的贫血症状。
因为孕期的生理变化，孕妇需要更多铁元素，而铁元素缺乏会导致血液中缺少足够的血红蛋白将氧气运输到组织和胎儿，从而对妈妈和宝宝的健康都有很多不利影响：增加孕妇的死亡率；免疫力差；造成早产、低出生体重；影响宝宝的行为和智力发育。
哪些女性需要注意补铁？
早期铁元素缺乏症状不明显，出现明显症状（苍白、乏力、易倦）的时候往往是中度贫血了。所以，有以下情况的备孕女性及孕妇需要加强定期检查，预防缺铁性贫血：
月经量多
有贫血史
挑食偏食
两次怀孕间隔较短
双胎及多胎
早孕反应重，呕吐频繁
补铁应该吃什么？
要预防缺铁性贫血，首先应该从食物中获取足量的铁,使体内有一定的铁贮备。每天需要从食物中摄入多少铁？
根据中国膳食指南的推荐，女性每日需铁量如下：
食物中的铁安全可靠，无明显副作用。因此，我们应该荤素搭配，适当选择一些含铁量高的食物，保证足够的铁储存。
以下列表中已经将含铁较多的食品归纳出来，大家可选择搭配：
具体应该怎么吃？
上面的表格看起来有点复杂，如何融入到每天的饮食中去呢？下面我们来看一个食谱举例：健康育龄女如何摄入 20毫克的铁。
我们可以看到其实并不难，食物选择多样化是关键，每天保证适量的肉、蔬菜水果、豆制品，增加菌类，每周 2~3次肝脏，就可以轻松达到一天的铁需要量了。
补铁的饮食注意事项
合理的饮食，食物多样化；
增加优质蛋白食物（肉、蛋、奶、豆制品）；
多吃富含维生素 C的蔬菜水果，有利于铁元素在体内的吸收利用；
避免浓茶、咖啡，影响铁的吸收。
