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出品丨孕婴帮 (ID:iyunyingbang)
很多孕妈妈对叶酸都有所了解,因为叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。准妈妈缺乏叶酸很有可能会导致胎儿出生时低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。
如果在怀孕前3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,从而导致畸形。所以叶酸对孕期的妈妈十分重要。那么,孕期妈妈们应该如何正确的去补充叶酸呢?
什么是叶酸?
叶酸也叫做维生素B9,是一种水溶性的维生素,是孕期妈妈们不可缺少的一种营养素。
叶酸的作用
1、预防孕妇贫血
根据调查显示,中国孕龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入量不足,很有可能会导致贫血。所以孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。
2、预防神经管缺陷
神经管缺陷是中国常见的一种新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月,并且在孕期的前3个月每天都坚持服用适当剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%
3、预防宝宝先天性畸形
服用叶酸可以预防胎儿先心病等出生缺陷,降低宝宝出生缺陷的风险。
4、促进胎盘发育
叶酸能够影响DNA和细胞的基本结构,因此,获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和宝宝非常重要。
如何补充叶酸
叶酸广泛存在于各种日常食物之中,但是叶酸遇热、遇光后不稳定,容易失去活性,如蔬菜防止两三天后就会损失50%-70%的叶酸,被盐水浸泡过的蔬菜叶酸流失也很多。所以孕妈妈应该多吃一些新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、猪肉、黄豆等富含叶酸的食物。下面就为孕妈妈们推荐一份好吃又补充叶酸的食谱。
姜汁菠菜
做法:
准备材料:嫩菠菜500g、生姜25g、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1:菠菜从中间剖开
步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出来沥干。
步骤3:将菠菜淋芝麻油搅拌均匀,放入盘中。
步骤4:将生姜去皮,切成细末倒入碗中。
步骤5:加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。
步骤6:将菠菜、姜汁分盘同时上桌,吃时加菠菜蘸姜汁。
补充叶酸注意事项
1、叶酸不能与维生素C同时服用。因为叶酸在碱性和中性环境中比较稳定,有利于孕妇的吸收,但在酸性环境中容易被破坏,而维生素C在酸性环境中才会比较稳定。两者的稳定环境相抵触,所以如果两者需要同时补充,两者的服用时间最好相隔半个小时以上。
2、怀孕前长期服用避孕药或是抗惊厥药等,可能会影响叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在怀孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。
3、如果曾经生下过神经管缺陷的孩子的女性,再次怀孕时,最好到医院进行检查,并遵医嘱增加每天的叶酸的服用量,直到孕后12周。
叶酸不管对孕妈妈还是胎儿来说都是十分重要的,但孕妈妈也不要过量服用叶酸增补剂,否则会影响体内锌的代谢,所以孕妈妈在口服叶酸增补剂的同时也要及时补锌。
我是帮妈,一名高级育婴师,不安分的我自学插画变身小画家,每天分享有趣有料的漫画育儿知识科普,愿我是你三观一致的好闺蜜。