这些食物大补 但是孕妇不宜多吃

人们常吃羊肉进补，能达到御寒的功效，原因就在于这些食物的阳气较旺。而对于寒性体质的孕妇来说，可以适当食用，不可过量而体质为热性的孕妇，本就内热较重，如过多食用性温、大热的食物，容易“火上浇油”，严重的也许会导致“见红”、腹痛等先兆流产和早产的症状。因此，在食用大热食物前应认清自己的体质，不能盲目进补另外，在冬季进补食物中，有些人很喜欢加入各种参。准妈妈们对此需要万分小心。特别是人参是万万碰不得的，滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火。也许还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，甚至可引起见红、流产及早产等危险情况除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈也不宜服用孕妇要慎食的食物甲鱼虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷螃蟹蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利孕妇要保持饮食均衡即使可以适当进补，但对于孕妇来说，保持正常饮食，保证营养均衡才是最重要的。专家认为，孕妇如若要进补，最好不要选取药材进补提倡食补为主，食物选择方面应以温性为主。如每天一个鸡蛋、一杯牛奶是必须保证的，同时最好能每周食用两到三次海鱼，因为海鱼里含有的多不饱和脂肪酸，能促进胎儿的大脑发育而冬季孕妇尤其需要注意蔬菜水果的摄入，多食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等，每天的总量应达到500克以上，以保证叶酸的充分摄入，孕早期的女性更需要注重叶酸的补充鱼片粥准备食材：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量步骤1：鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断）步骤2：鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟步骤3：大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开步骤4：倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟步骤5：放盐调味（腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量）。洒上白胡椒粉、葱花即可爽滑鱼片准备食材：鲈鱼1条、笋片50克、木耳20克、淀粉2汤匙、蛋清适量、料酒2茶匙、油2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙步骤1：将木耳泡发步骤2：笋去皮，洗干净之后，切片步骤3：将黑木耳和笋片一起放入沸水中，焯烫熟装盘步骤4：将黑木耳和笋片摆盘好步骤5：将鲈鱼去内脏、刮去鳞片清洗干净，片成鱼片，加入盐、胡椒粉、蛋清和一半的淀粉搅拌腌制。锅中放入适量的油烧到四成热，然后将鱼片一片一片放入锅中后捞出沥干油步骤6：另起一个锅，放入适量清水，加入鱼片、盐、料酒，中火烧开之后换小火，淋入水淀粉，慢慢搅匀步骤7：将煮好的鱼片铺在木耳和笋片上，最后淋上汤汁即可