如今的生活中,食物的含糖量越来越高,含糖的小食品也越来越多,再加上父母对子女的疼爱,过多地给予甜零食,有的家长则以甜食作为孩子“听话”的奖励, 结果导致一系列的“甜食综合征”。
有这样一个规律,不知道大家有没有发现,一般孩子都特别喜欢吃甜食。不论是什么样的甜食,对孩子都有着无穷的诱惑。“吃糖伤牙”,这点大家都知道,所以在孩子想吃糖的时候,父母都会用这个说法来阻止孩子吃糖,可是甜食不仅仅是对牙齿不好,你知道吃糖过多的其他害处吗?
(1)营养不良
像糖果、甜食这一类的食物热量是非常高的,那么为什么这么多的热量还会导致孩子营养不良?
实际上高热量和有营养根本没有任何关系!因为糖吃多了,血糖就会增高,血糖高了以后,就会刺激孩子的大脑,大脑中管食欲的神经就会受到抑制,就不想吃饭。所以糖吃多了别的食物肯定就吃得少了,饭吃的少就造成体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,直接导致身体里的营养不均衡。如果是不小心患上龋齿,咀嚼食物本就容易产生疼痛感,这样的话孩子就更加不想吃饭了,长此以往孩子营养缺乏,直接影响孩子的生长发育。
(2)内分泌系统疾病
甜食吃多了在一定程度上会增加胰腺的负担。身体也长时间处于高血糖的状态,导致原本均衡的身体内环境 开始逐渐变得不平衡,血糖分泌的太多,就有一定的可能性发生糖尿病。特别是有糖尿病的家长更要注意,少给孩子吃糖,多带孩子出去走走,多运动运动。
(3)降低免疫力、影响睡眠
糖份摄取过多会让人体的免疫力下降。正常情况下人体血液中一个白血球平均吞噬病菌的能力为14,如果你吃了甜食,那么它的吞噬病菌的能力就会变成10,接着吃一些甜点,会变成5,再吃一些糖果就会变成2。所以说,甜食对免疫力是有一定影响的。
(4)近视
有的家长就问了:这吃糖和近视有什么关系?真的有关系!
糖分在人体内代谢时,需要大量的维生素B1帮忙,同时还需要降低体内的钙含量。维生素B1能够保护视神经,所以维生素B1含量的多少会直接影响视神经的状态。而钙又是保护眼睛的好帮手,缺钙的话就会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,影响孩子眼球壁的坚韧性,这样的话孩子很容易会近视。糖份摄取过多,血糖就会增高,就会降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,造成晶状体变形,屈光度增高,加重近视。
(5)性格孤僻
有些孩子性格跟别人不一样,也好动,注意力不集中,最后导致学习成绩上不去。所以家长们都应该注意了,出现类似症状的孩子有很大一部分原因都是因为平时吃了太多的甜食。
从医学的角度分析,要是体内糖份过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会增多,身体就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢物的排泄,而人体不会自产维生素B1,一般都是从食物中摄取的,如果孩子挑食就会吃更少的含有维生素B1的食物。当身体里面的维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积,所以就会让孩子性格变得异常。
(6)肥胖
一般甜食中所含的糖份,比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快,在胃中停留的时间很短,吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者,糖若在血液中急速地增加,便会产生大量制造脂肪的胰岛素,直接导致肥胖。
甜食对孩子来说不是必须的,所以一定要防止摄入过多。它不仅能导致龋齿,还会造成肥胖,以及其他必需营养素的摄入不足。此外,甜食会影响到中枢神经系统的活动,令孩子精力不集中、情绪不稳定,表现得爱哭闹、好发脾气。为了避免这种情况的发生,家长应适当限制孩子的甜食,要有意识地诱导孩子改变饮食习惯。同时,多吃含维生素B较多的食物。才能均衡健康的成长。