我们经常说“大蒜是一宝，常吃身体好”大蒜能够控制癌症的发生，具有奇特的防癌和抗癌成效。然而你只知道大蒜洋葱抗癌，却不知道还有一物抗癌胜过大蒜，能排10年毒，它即是南瓜，南瓜又称矮瓜，饭瓜，倭瓜等，它全身都是宝。那么南瓜的好处有哪些呢？
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6、防治妊娠水肿和高血压
孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
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另外南瓜瓤也是可以吃的，只不过味道不够好，生活中为了方便就把它去掉了，南瓜瓤中含有丰富的铁元素，具有补血、活血的作用，而且还可以治疗缺铁性贫血症状。
它其中含有较多的膳食纤维和果胶，可加强肠胃蠕动，起到助消化的作用，而且还清楚肠道内残留的毒素和有害物质。丰富的钾元素，具有防治高血压、降血脂的作用。孕妇吃南瓜能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。
你学会了吗？
