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宝宝1岁之前不能吃盐，很多妈妈都烂熟于心了。但是对于宝宝能不能吃油，最好什么时候开始吃油，以及吃什么油，妈妈们就一知半解了。
宝宝多大可以开始吃油？
脂肪与发育密不可分。它除了能提供足够的能量以外，还有利于宝宝的大脑发育、视力发育、维生素吸收利用等。
食用油中99%的成分都是脂肪，母乳中提供的能量有一半来自脂肪，但母乳中脂肪的构成更合理，并且自带消化脂肪的酶类，更容易被宝宝消化。此外，母乳中的一些脂肪酸，也是宝宝神经发育的的重要保证。
所以，宝宝在6个月以前，纯母乳喂养即可，不建议给宝宝添加食用油和脂肪含量过高的食物，以免引起腹泻等症状。
6个月以后宝宝需要添加辅食，母乳中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求，包括油脂的需要量，这时可以逐渐给宝宝添加食用油了。
6-12个月每天食用油推荐量为5-10克，相当于家用小勺半勺到一勺的量；1-3岁每天食用油推荐量为20-25克，也就是每天两勺的量。
市场上种类繁多的婴幼儿食用油实在让妈妈挑花了眼，价格也相差很大。那么，哪些油比较适合宝宝吃呢？
什么油适合宝宝吃？
1、核桃油
核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。其中含有的角鲨烯和多酚等物质，可以强化骨密度，增强宝宝免疫力。不过，建议核桃油用来凉拌，最好不要高温烹饪。
2、橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，适合宝宝食用。但是高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油最好冷食或炒，不要煎炸。
3、芝麻油
芝麻油具有有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收。芝麻油适合直接食用，不宜高温烹调。
我们通常炒菜方式都是先热油，再放菜，给宝宝准备辅食时，尽量用煮、蒸的方式，最后放入少量油，这样有利于保持食用油中的营养。
