春末夏初正是蚕豆上市的季节，蒸煮、煎炒都是烹饪蚕豆的最佳吃法。可是，美味的蚕豆却隐藏着致命的风险，特别是5岁以下的幼儿，吃完蚕豆有可能会诱发一种急性溶血疾病，如果没有得到及时的抢救，只需一两天便会夺走宝宝的生命。这不，5月初就有一名宝宝中招了！
案例
（图片来源：福州晚报综合）
福州晚报报道：五一期间，一名2岁半的男童因吃了新鲜的蚕豆后，出现发烧、呕吐、面色发白、小便呈酱油色的紧急状况。经医生迅速诊断和检查血常规后，宝宝被确诊为患了“蚕豆病”，这种病一旦发作情况十分危急，随时都有生命危险。好在抢救及时，经过正规的治疗后这名男童终于转危为安了。
什么样的宝宝会患上“蚕豆病”？
（图片来源：www.sohu.com）
宝宝确诊为蚕豆病后，家长都很疑惑：为什么别家宝宝吃蚕豆都没事，我家宝吃了就这么危险？
那是因为宝宝体内缺乏一种酶，即：葡萄糖六磷酸脱氢酶(G6PD)。它是维持人体红细胞代谢的重要物质，缺乏这种酶的婴幼儿或儿童，只要食用蚕豆或蚕豆制品后就可能会使缺乏保护的红细胞发生破裂，进而诱发急性溶血性贫血。
而且，蚕豆病是一种遗传病，有此病史的家庭，患该病的几率会比较高。不过，宝宝出生后会采集足跟血进行新生儿疾病筛查，蚕豆病也会因此被筛查出来。
患蚕豆病的宝宝会出现什么症状？
（图片来源：贵州都市报）
患蚕豆病的宝宝食用蚕豆或其制品的1~2天内，会出现脸色苍白、恶心呕吐、腹痛腹泻的症状，接着上升为发烧、眼睛和肤色发黄、小便呈酱油色，情况严重时会出现昏迷、休克、肾功能衰竭的情况，若没有得到及时抢救将会导致患者死亡。所以家长一旦发现孩子有蚕豆中毒现象，应立即送往医院抢救。
蚕豆病能不能根治？
很遗憾，目前蚕豆病不能根治，只能躲避诱发疾病的因素来防止患儿发病。下面这些内容家长一定要牢记☟
❶ 宝宝出生后一定要做新生儿疾病筛查，防止误食造成严重后果；
❷ 若5岁以下儿童第一次食用蚕豆，量一定要少，而且家长要注意观察有无异常，一旦出现不良反应需立即就医诊治；
❸ 患蚕豆病的宝宝不要吃蚕豆或蚕豆制品，更不要接触蚕豆花粉。若宝宝正在吃母乳，哺乳妈妈也要避开这些诱发疾病的因素；
❹ 樟脑丸中的萘会引起溶血，所以患该病的宝宝要避免接触樟脑丸；
❺ 就医时一定要提前告知医生宝宝的病史，避免服用会引起宝宝发病的药物。
家长也不必过于惊慌，即便宝宝患有蚕豆病，只要不接触禁忌的食物或药物，就可以避免发病，与正常宝宝无异。
