子瑜妈妈受丝路书院国际文化交流北京有限公司的邀请，参加他们举办的“全民阅读赢百万阅读鼓励金”的活动。了解详情后，觉得是很不错的活动。工作人员还帮我细心地写好了以下的推文，非常感谢。希望更多的人爱上阅读。
说起零食，哪个孩子不爱？
如果让爸爸妈妈们说出孩子们平常最爱的零食，随口就能说出好几样：饼干、果冻、薯片、奶酪……但有很多零食都含香精、色素、防腐剂、反式脂肪酸等，令人望而生畏。
在iearth-爱地球的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》中，对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。
以下这些常见零食，所含添加剂最多。
（排名不分先后↓↓）
1
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，儿童长期食用可能导致低钙血症。
2
蜜饯
所含添加剂苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
3
果冻
过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
4
冰淇淋
其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
5
饼干
大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
6
薯片
含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠都是被禁止用于婴幼儿食品的。
这些调查结果触目惊心，原来孩子一直吃的零食包含这么多不健康的添加剂。但是如果禁止孩子吃所有的这些零食，又会给他们的童年减少很多乐趣。
亲手做的零食
自己亲手做的零食，你知道每道零食具体用到的食材和分量，食材的新鲜程度，食材的清洗状态。每一步你都清清楚楚，吃起来就就没有太多的顾虑了。
《亲手做零食 家人放心吃》一书中，分享了多种健康美味的零食，把美好的滋味用最健康的方式表达，不必担心添加剂的问题。亲手做出的零食，不止孩子爱吃，也可以用来招待其他家人和朋友。
书中作品种类丰富，介绍了许多儿时记忆中最香甜的味道，让你在体会到亲手制作零食的乐趣时，也会忆起童年的美好回忆与人分享。那些我们熟悉的热门零食做法，书中简单明了细致的呈现出来。
书中制作过程简单又美味的零食较多，详细的过程图与解说，温馨的注意事项与小提示，只需短短几个步骤就能搞定的零食让人一学就会。
▲《亲手做零食》中成品
▼《亲手做零食 》中成品
▲《亲手做零食》中成品
▼《亲手做零食》中成品
有了这本书，无论是准备在家给孩子制作健康零食的好妈妈，还是本身就是个“零食控”，都可以放心的大展身手了。
下图是粉丝阅读子瑜妈妈的书后，制作出的零食成品：
子瑜妈妈送福利
子瑜妈妈简介
新浪三百万粉丝美食名博
畅销书作者
代表作有《亲手做零食》《孩子爱吃》等
国家高级营养师
致力于开发各种健康儿童美食
在母婴育儿领域有一定影响力
这本集合了子瑜妈妈
7年制作零食经验的
《亲手做零食 》目前正在参加
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2018.5.20.
