儿童全阶段膳食指南
1、6月龄内婴儿母乳喂养指南
- 产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳。
- 坚持6月龄内纯母乳喂养。
- 顺应喂养，建立良好的生活规律。
- 生后数日开始补充维生素D，不需补钙。
- 婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择。
- 监测体格指标，保持健康生长。
实用小贴士
婴儿生后最初几周内，鼓励妈妈每24小时进行8～12次喂养。婴儿饥饿的早期表现包括警觉、身体活动增加、脸部表情增加；婴儿饥饿的后续表现才是哭闹。随婴儿生长进程，喂养次数可降低至每24小时8次。
2、7—24月龄内婴幼儿喂养指南
- 继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食。
- 从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样。
- 提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。
- 辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入。
- 注重饮食卫生和进食安全。
- 定期监测体格指标，追求健康生长。
辅食营养全面均衡
谷物类
米粉、厚粥、软饭、面条等，含有大量的碳水化合物，可以为婴幼儿提供能量，但除了强化婴儿米粉外，一般缺乏铁、锌、钙、维生素A等营养素。
动物性食物
鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类等，富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A等，是婴幼儿不可缺少的食物。
蔬菜和水果
维生素、矿物质以及纤维素的重要来源之一，具有多样的口味和质地，有助于婴幼儿学习和适应食物不同的味道、质地等。
豆类
优质蛋白质的补充来源。
植物油和脂肪
提供能量以及必需脂肪酸。
3、学龄前儿童膳食指南
- 规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。
- 每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。
- 食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸。
- 参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱。
- 经常户外活动，保障健康生长。
如何避免挑食偏食？
- 家长以身作则、言传身教、不挑食不偏食，与儿童一起进食。家长良好的饮食行为对儿童有很大的影响。
- 鼓励儿童选择多种食物，引导选择健康食物。
- 家长不在进餐时训斥儿童，鼓励、引导儿童自主进餐，不强迫进食，吃多少由儿童自己决定。
- 儿童不喜欢吃的食物，可以尝试变换烹调方法或盛放容器。
- 增加儿童身体活动量，尤其是选择儿童喜欢的运动方式，增加能量消耗，增进食欲，提高进食量。
- 不要以食物作为对儿童的奖励或惩罚的措施，避免儿童对食物产生错误的喜好。
4、学龄儿童膳食指南
- 认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。
- 三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。
- 合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。
- 不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。
- 保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。
来源：全国卫生12320
