儿童需要更多的睡眠时间,也比较贪睡,很多儿童都是“早起困难户”,家长采用多种办法、花费很多时间好不容易把孩子叫醒之后,往往就没有了吃早餐的时间了。儿童不规律吃早餐或不吃早餐对健康有影响吗?
早餐,是一天三餐中非常重要的一餐。不吃早餐,会使得早晨的能量和营养素摄入不足,而这种不足并不能通过吃午餐来进行补偿。不吃早餐还会导致午餐前饥饿感增强,容易在午餐时吃更多的食物,摄入更高的能量。科学研究显示,不吃早餐导致的午餐能量摄入过量,会增加生长激素的分泌,进而引起脂肪组织的大量蓄积,使机体发生肥胖的风险增加,而肥胖还是成年后患慢性病的危险因素之一。不吃早餐或早餐营养不充足还会损害孩子的认知能力和学习能力,降低孩子的学习成绩。另有研究显示,不吃早餐还会降低孩子对疾病的抵抗力。
因此,不吃早餐对孩子的健康危害多多,建议要规律吃早餐,且吃营养充分的早餐。
张娜 营养学博士
版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系