【环球网综合报道】法国消费者权益保护协会(CLCV)近日对百余个谷物麦片品牌进行了一项调查,而调查结果告诉我们,看营养成分表非常重要!因为糖和谷物的真实含量暗藏其中。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,方便快捷的谷物麦片是广受喜爱的早餐之一。但法国消费者权益保护协会的最新研究显示,市面上广泛销售的105种谷物麦片并非人们以为的那样健康。
CLCV分析了每盒麦片的成分表和营养表,并根据营养评分系统,将麦片分为五类(A、B、C、D、E),大约有63%的麦片属于C类,28%属于D类。这些产品中主要含有甜谷物圈(88%)和谷物团簇(74%)。在这105盒麦片中,仅有1盒属于A类,9盒属于B类。
平均每100克谷物麦片中含有28克糖。一份30克的谷物麦片(相当于儿童的一碗)中含就有两块糖!儿童食用麦片较多,所以糖分的摄入量也相当惊人。奇怪的是,大部分麦片中的谷物含量反而不高。大多数麦片的谷物含量在40%到84%之间,平均含量约65%,其中蜂蜜谷物球和甜谷物圈的含量最高。值得高兴的是,谷物麦片中仅含微量或是完全不含脂肪(脂肪含量最高的是夹心谷物球)。
不过,CLCV并没有因此建议大家不吃谷物麦片,只是建议家长们注意观察营养成分表,尽量选择低糖谷物麦片,并在其中加入新鲜水果或白干酪片。(实习编译:聂清扬审稿:王莉兰)
