炎炎夏日,山城的温度热得人吃不下饭,水果便成了不少家庭的“主食”,特别是孩子们怎能抵挡这清凉甜品的诱惑。而且不少家长觉得孩子多吃水果很健康啊,富含维生素又不含脂肪怎么会和肥胖有联系呢更不要说影响孩子长高了,不是很多减肥餐都以水果蔬菜为主的吗?其实家长们的观点也没错只是小编要指出的是这里的水果并不代表所有水果。也并不是吃起来甜的水果就糖分高,不甜的水果就糖分低。
糖分是如何阻止孩子长高的?
1.糖会抑制生长激素的分泌
原来过多的糖摄入到体内后,血糖水平提升,用来调节血糖的胰岛素水平也相应提升,而胰岛素会抑制生长激素的分泌。
2.糖分摄入过多会导致肥胖
当摄入的糖分过多,超出身体所需能量时,我们的身体便会将这些多余的糖分便转化为脂肪,堆积在体内,引发肥胖。而肥胖,是诱发儿童早发熟的元凶之一,也是目前儿科领域孩子身高不理想的主要因素之一。骨成熟进程加快,生长空间缩短;另一方面孩子过高的体重,造成关节负担,不利于骨骼健康发育。“孩子体重多10公斤,身高可能少长5cm”并不是危言耸听。
不甜的火龙果竟是高糖水果?
小编要说的一个事实就是,火龙果的含糖量是西瓜含糖量的3倍以上,然而很明显吃起来西瓜是要比火龙果更甜的。那么原因是什么呢,原因就是水果的甜度和两个因素有关,所含糖的种类以及酸度。水果中所含的糖主要为葡萄糖、果糖和蔗糖,从甜度来看,果糖>蔗糖>葡萄糖。火龙果中的糖大部分为甜度最低葡萄糖,而西瓜为甜度最高的果糖。这成功的让15%含糖量的火龙果吃起来不如5%含糖量西瓜来的甜。但这些糖分被我们吃进肚子里是不会被区别对待的,所以水果糖分高不高不能用吃起来甜不甜来衡量。下面小编就来揭开各种水果的真实含糖量。
常见水果含糖量对照表
我是赵辉(bizhigao054),在青少年儿童体质研究中心工作5年,身高管理专家,有关孩子长高方面问题,问我吧!