处于生长发育期的孩子往往对于营养和能量的需求比较大,所以常常出现睡前饥饿的情况。这时候就得劳烦各位家长给孩子准备夜宵了,最好的选择就是亲自下厨做一些易消化又清淡的食物。
如果想要安抚孩子的情绪,那么不妨来一杯富含钙元素和维生素B族的酸奶;想要维持孩子的记忆力,可以做一盘鲜嫩可口含有卵磷脂的豆腐;而想要达到帮孩子减压的目的,用膳食纤维丰富的蔬菜与糙米做成一碗营养粥,则是不错的选择。
但是各位家长千万别因为急着给孩子填饱肚子、哄他入睡,就只挑他喜欢的食物给他吃,小心对孩子的身体和智力造成双重伤害。尤其是以下3类食物,需要着重避免。
1、皮蛋:许多孩子都会经常央求妈妈做皮蛋瘦肉粥给自己喝。虽然皮蛋确实具有一股独特的香味,但还是抹不去含铅高的事实。由于孩子还未发育完全,所以对于铅元素十分敏感。长期大量食用不但会耽误孩子长高个,智力发育也容易受到影响。
另外,皮蛋是在高离子浓度、高pH的环境中加工而成的,这样其中原本含有的某些微量元素很可能会受到影响而失去活性,从而丧失掉原本的一些营养。所以与其说给孩子吃皮蛋,还不如煮个鸡蛋来得实在。
2、油炸食品:炸鸡、汉堡、薯条是孩子们白吃不腻的食物,为了哄孩子快点上床睡觉,这种高热量快餐就成为了宝妈宝爸的“杀手锏”。虽然孩子在吃完这些食物以后抹抹嘴就躺下了,但是却留下了某些健康隐患。
众所周知,炸鸡、汉堡、薯条需经过炸制而成,属于高油脂高热量食物。孩子在睡前吃得太多,不但会加重他肠胃的消化负担,影响到睡眠质量,还会增加肥胖的风险。
此外,无论是小摊小贩还是商家卖的油炸食品,用的多是反复使用过的油。经过长期的高温加热,这种油很可能会含有大量的油脂氧化产物。孩子大量摄入以后,生长和智力的发育都会受到影响。
3、富含反式脂肪酸的食物:反式脂肪酸素有“美味杀手”之称,广泛存在于各类奶油糕点、酥脆饼干以及膨化食品之中,无论少男少女都难以抗拒它的美味,常被广大父母买来给充当孩子的夜宵零食。
说到反式脂肪酸的危害,目前证据最为充足的就是会增加人体内“坏胆固醇”的含量,加大糖尿病以及其它心血管疾病的发生危险。不过对孩子来说,长期摄入反式脂肪酸还很可能会影响神经系统的发育,导致出现注意力下降的问题。
各位家长,夜晚给孩子吃这些,无疑加重他身体负担,最好尽量避免。如果还有什么问题的话,不妨留言告诉我们~