今天,小心肝要来给宝宝们做一道不用沙拉酱的沙拉——香蕉紫薯沙拉~
紫薯的营养价值很高,利于通便,但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。紫薯含有丰富的硒、纤维素、矿物元素和黏液蛋白能帮助促进宝宝的肠道蠕动功能,帮助宝宝预防便秘,增强免疫力。
香蕉中含有丰富的维生素,不仅可以帮助促进宝宝的食欲,还有助于消化哦~,而且香蕉又被称为 “快乐水果”因为它含有特殊的氨基酸,可以帮助制造“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力。
♫心肝小贴士♫
如何挑选紫薯:
1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯,紫薯颜色越深越好。
5、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
据说回复的妈妈都拿到惊喜了哟~
与心肝共成长,同享幸福食光
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