国家流行病学调查显示，儿童性发育时间从原先的11至12岁开始发育，提前到女孩平均9.7岁，男孩平均11.3岁。
儿童必须“食物多样”。专家建议，儿童不要每天吃同一种食物。只有吃的样式多，体内各种激素的浓度就会保持在引起伤害的程度以下。
不长高可能是性早熟作怪，测骨龄，大部分十三四岁的孩子，检测结果出来令父母吃惊，骨骺已经闭合，或者接近闭合。医生介绍，在生理上，性早熟患儿由于骨骼发育过快，刚开始，其身高会高于同龄儿，最终会导致身高低于常人。这也很容易造成严重的心理创伤。
那么到底是哪些食物“催熟”了孩子？
值得一提的是，这些食品并不是吃一次就会引起性早熟，而是一个日积月累的过程。以防万一才是最明智的选择，毕竟关乎到孩子的一生。
1、自制豆浆
家磨的豆浆非常浓郁，其中含有较多大豆黄体酮。虽没有认定它能直接导致性早熟。但长期食用，可能会诱发孩子发育问题。
2、鱼子蟹黄
鱼子蟹黄，都是水生物排出的卵子，虽然美味，但不宜给孩子多吃，存在使孩子发育变快的危险。
3、蜂王浆
蜂王浆是公认不该给孩子多吃的食物，除了含有激素容易导致性早熟外，还容易让孩子上火积热，对身体很不好，妈妈们别给孩子吃。
4、蝉蛹
蝉蛹含有很高的激素，如果儿童经常食用，会导致性早熟，对正在长个子的男孩尤其明显。
5、燕窝
燕窝里含有丰富的燕窝酸，给孩子适量地吃燕窝，会促进智力水平的发展。但过量吃，会造成激素水平上升。4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2—3克/天为宜。
6、榴莲
榴莲含有的热量及糖分较高，熟透还可能包含酒精成分，孩子吃了不好，营养过剩导致发育异常。
7、鸡鸭颈
禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，而鸡翅、鸭颈、鹅颈等恰是十分受儿童欢迎的流行食品。
8、过多肉类
蛋白质是孩子发育所必需的，但吃过多，会造成孩子体内营养过剩或脂肪堆积，进而引发内分泌紊乱，导致性早熟。
9、把果汁当水喝
果汁和饮料口感好，很多孩子每天都缠着要喝。某些妈妈就把果汁当水给孩子喝。殊不知这样会让孩子提早发育，对肠胃也会造成严重损害。
10、药膳药补
现在很多家庭养生观念很强，药膳在餐桌上很常见，但小孩不宜食用，药膳中的药材如：枸杞、党参等药物，对成人食补效果很好，但小孩子食用要谨慎
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