锌是人体最为重要的微量元素之一,在人生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等都起到很重要的作用,所以锌被人称为生命之花的美称,这不是浪得虚名的。
如何知道自己的宝宝缺不缺锌?
缺锌会给宝宝带来许多的麻烦,甚至是危害。现在就来自我检测下看看,宝宝是否缺锌,下面6种表现,只要符合3项以上就代表有缺锌的情况了。
1、消化功能减退
主要的表现还是在于发生食欲不振、厌食、异食癖(乱吃些奇奇怪怪的东西,像纸屑、墙灰、砖头等等)
2、生长发育缓慢
缺锌的宝宝,会直接妨碍到生长激素轴功能和性腺轴的成熟,也就是我们常说的生长发育停滞,这将会出现体格矮小,尤其是和同龄的宝宝进行对比,会低3-6cm,体重会轻2-3kg。
3、免疫力低下
宝宝容易出现经常感冒发烧,反复呼吸道感染,像一些扁桃体炎、支气管炎、肺炎、虚汗等等。
4、智力发育延迟
缺锌会对大脑造成发育阻碍的,大脑中DNA和蛋白质合成阻碍,会造成智力低下、反应缓慢、注意力不集中的问题出现。
5、视力下降
这主要还是表现在晚上的时候,观看事物比较困难,近视、远视、散光等。
6、皮肤
当宝宝出现外伤的时候,不容易愈合,比较容易得顽固性湿疹、口腔溃疡、指甲白斑、倒刺、地图舌等问题。
补锌四大攻略
一般情况下,缺锌不严重的话,药补不如食补,最好的补锌是服用些富含锌比较高的辅食,像肝、瘦肉、蛋黄、鱼类等等。
1、母乳喂养
这是首要原则,一般情况都是提倡母乳喂养,至少也要喂到婴儿3个月,才开始逐渐的用牛乳或者其他代替,母乳中锌的吸收率可达62%,尤其是初乳,是平时血锌的4-7倍。
2、辅食富含锌食品
据统计,动物性的食物含锌高于植物性的食物,而且蛋白质分解后产生的氨基酸能促进锌的吸收,所以妈妈们可以在宝宝4个月起,开始慢慢添加些辅食了,像瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝脏、牡蛎、花生等。
3、均衡膳食
在宝宝4周岁后,完全是可以通过食物中获取足量的锌,所以要从小培养宝宝的饮食习惯,不要养成挑食厌食,注重饮食结构的合理平衡、五谷杂粮要搭配好,这样宝宝就不会缺锌了。
4、药物补锌
在通过医院的检查后,确诊了是明显的缺锌,那么就可以在医生的指导下服用些新稀宝锌硒宝片的补锌剂。疗程一般在1-2个月,记得复查正常了,继续服用一段时间,巩固下缺锌的情况,避免再一次出现缺锌情况。
富含锌的食谱推荐
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋一个,牛奶一杯
做法:把鸡蛋放水里煮熟,然后取出蛋黄碾碎,最后用牛奶搅拌成糕状或者粥状就可以直接给宝宝吃了。
猪肉末菜粥
原料:鸡蛋黄40g,菠菜30g,胡萝卜20g,大米50g,香油少许
做法:
1、把大米洗涤干净,然后加入清水煮成烂粥;
2、把蛋黄打碎和冷开水搅拌,然后放笼里用中火蒸5-8分钟;
3、菠菜取嫩尖部位和胡萝卜磨成粉末;
4、把蛋黄羹、菜末放入锅中,和粥一起搅拌,滴上几滴香油就可以服用了。
海鲜鸡蛋羹
原料:虾米5g,鲜花蛤100g,鸡蛋2个,黄酒适量,葱花2g
做法:
1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟;
2、花蛤洗干净,用开水烫然后打开;
3、鸡蛋打碎加盐,再加入虾米碎和花蛤,加适度的温水和从何,大火煮到羹状就可以服用了。