说起零食,哪个孩子不爱?
如果让爸爸妈妈们说出孩子们平常最爱的零食,随口就能说出好几样:饼干、果冻、薯片、奶酪……
但零食,并不都是好的。有些吃了对孩子有利,有些吃了却是害大过于利,作为家长,一定要清楚明白,哪些零食能吃,哪些零食要少吃,合理引导宝宝健康吃零食。
非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。该 调查是对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计得出的结论。
以下这些常见零食,所含添加剂最多,尽量少吃最好不要吃。
(排名不分先后↓↓)
1
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
2
火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3
蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
4
果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
5
冰淇淋
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
6
饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
7
奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8
口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9
薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
虽然这些食品比较而言添加剂含量最多,但只要是正规厂家生产的食品,其食品添加剂都在国家规定剂量范围、规定类别范围内使用,均是安全的。并不是说完全不能吃这些零食。
但“零食”始终是“零食”,不是主食,家长一定要控制孩子零食的摄入量,控制住嘴巴,不要过度。
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