中国儿童的超重和肥胖问题在过去的30年间愈发严重，《中国儿童肥胖报告》显示，从1985年到2014年，中国儿童肥胖率从0.5%增至7.3%，并将在2030年达到28%。
近年来，随着中国儿童的零花钱越来越多，患肥胖症的中国儿童数量也在攀升。这二者之间真的存在关联吗？
近日，《预防医学》发表了一项研究，主要分析城市儿童零花钱数量的增加与其饮食行为、体重状况和学校对不健康食品采取防范措施之间的关系。该研究发现，零花钱与城市儿童患肥胖症之间的显著相关性。
这份调查主要着重于一线城市，即儿童肥胖最显著的地区。研究人员于2015年10月，针对北京、上海、南京、西安4个城市共16所中小学，就儿童体重状况、学校监管制度情况、家长对儿童健康饮食意识与态度几个方面展开调查。
该项对1648名学生的调查显示，其中69%的中小学生每周都会得到零花钱。研究发现，与没有零花钱的同龄人相比，有较多零花钱(每周10元或更多)的中小学生在过去的三个月期间(约2015年7月—10月)食用或饮用了更多含糖饮料、零食、西式快餐以及路边摊等高热量或致胖食品，并且他们患超重或肥胖症的可能性也比没有零花钱的同龄人高出45%—90%。
参与此项调查研究的荷兰特文特大学教授贾鹏告诉科技日报记者，他们此前在《国际肥胖期刊》中发表了第一篇基于该调查数据的文章。调查发现尽管在16所参与调查的中小学当中有12所学校对食堂食物有相关规定，但仅有1所学校对校内食品售卖有规定，而对校园周围商贩或移动摊位食品有管制或规定的也只有4所学校。
同样，学校在健康食物倡导、食物价格监督和营养章程制定方面都较为缺乏，而现有政策也多由当地政府制定。“学校在这方面应该有更多主动权，”贾鹏说，“去倡导售卖一些健康食品，抵制不健康的食品。”
研究认为，学校限制售卖不健康食品的政策可以减弱零花钱数量对中小学生不良饮食行为及体重增加现状的影响，因此一方面学校应推行健康饮食政策来确保饮食的安全和营养，另一方面家长应意识到零花钱与孩子健康隐患之间的关系，正确引导孩子对零花钱的使用，如购买书本、参与户外活动等。
贾鹏表示，在机理上，零花钱与肥胖的相关性是符合事实的，而并非没有依据的虚假关系，但由于仅使用了2015年一轮调查数据，所以研究有局限性，需要结合接下来更多年份的调查数据来探究其中是否存在因果关系。
“小胖墩”的日益增长也与社会发展紧密相连。随着西式快餐引进和普及，价值日益便利的送餐服务，中国人的饮食结构和获取食物的方式发生了很大的变化。贾鹏告诉记者，过去凭粮本购买粮食的时候，中国人饮食中总有一定比例的粗粮，肉票也控制了肉类的食用量，不过，在当今物资丰富的年代，我们需要加强对大众珍惜食物和科学营养膳食的教育，“所以从儿童安全健康饮食抓起变得更加重要。”
——新闻来源：科技日报
超级育儿家温馨提醒：健康零食4要素
在宝宝的喂养过程中，一般是不主张给宝宝吃零食的，怕会影响宝宝正常的胃口，但只要搭配得好，零食完全可以作为一种健康食品。关键是看妈妈如何选择食物与时间。以下是作为健康零食的4大要素：
Point 1：热量不多、脂肪很少，可以暂时解解馋
这类零食可以由蔬菜和水果组成，几个新鲜的草莓，半个富含维生素C的猕猴桃，都可以在两餐之间作为零食给宝宝解解馋。16个月到1岁的宝宝把水果做成果泥，1岁以上的宝宝就让他自己咬着吃，还可以锻炼咀嚼能力。
Point 2：提供其他食物没有的营养成分
酸奶里含有其他食物所没有的益生菌，可以保持正常菌群的数量，营造一个好的肠道环境，保持便便的通畅，有利于营养素的吸收利用。1岁以上的宝宝，配方奶从主角变成了配角，在正餐中间可以喝一杯添加益生元的配方奶，2岁以上的宝宝可以在每天下午喝一小杯酸奶，这样零食就变成了营养极好的健康食品了。
Point 3：体积不大，包含的营养却很多
一颗小小的蒸土豆，一片薄薄的奶酪，都是小身材大营养的“代表”，两餐之中如果宝宝肚子饿了，不妨给他这么一片奶酪，既耐饥又可以补充钙质，强健骨骼。也可以给他一个蒸土豆，其所含的膳食纤维对肠道健康的帮助可是很大哦！
Point 4：必须是天然的或在加工过程中很少添加食品添加剂
同样一块牛肉，炖汤或白切，都可以保留天然原味，没有过多的添加物，而变成牛肉干就会增加许多道加工工序，添加物也多，营养成分却破坏了，所以妈妈在选择零食时要挑选加工步骤少的，最接近食材本身状态的。
向8大零食Say No
宝宝长大了，能看懂很多图片，电视广告，有了自己的判断力，喜欢吃口味“好”的食物，妈妈也喜欢买各种零食来讨宝宝的欢心，但是有一些食物虽然口味好，但并不适合宝宝。
1．油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，都不能动摇它们的地位。
2．腌制类食品
泡菜、咸菜，咸鱼，腌肉，味道虽鲜美，但含大量食盐和亚硝酸盐类，成人都要尽量不吃，宝宝更是碰不得。
3．加工类肉食品
香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景，可是加工肉类里的亚硝酸盐对人体的健康绝对是会造成危害的。
4．汽水可乐类食品
碳酸饮料会带走体内大量的钙，影响宝宝骨骼发育，且含糖量过高，喝后有饱胀感，影响宝宝的正常食欲。
5．方便面和膨化食品
方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了，它只有热量，没有营养，怎么能给宝宝做零食点心呢？
6．罐头类食品（包括鱼肉和水果）
新鲜食物制作成罐头后，破坏维生素，使蛋白质变性，特别是一些水果罐头，热量过多，营养成分却降低了很多。
7．话梅蜜饯类食品包括果脯
蜜饯在制作过程中，食品卫生很难保证，而且含大量添加剂，对宝宝的肝肾都造成很大的负担。
8．冰淇淋、冰棒和各种雪糕
很多人无法抵挡冰激凌的诱惑，大人偶尔一尝无伤大雅，但宝宝幼嫩的胃怎么承受它的低温，而且冷饮里的奶油、糖会让宝宝吃不下正常的饭菜，妈妈最好也不要在宝宝面前吃冷饮，一定要为宝宝做出好榜样哦！
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