梦之轩手工面坊:
大利面,又称意粉。平时很少食用意面,感觉价格有些偏贵。不过,不常用不等于不喜欢。去超市时,总想到进口食品专区瞧一眼那些螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总的意面。意面的形状不仅惹人爱,其安全、营养及良好的口感也是让很多人钟爱的原因。花样意面小巧玲珑。不仅十分方便宝宝食用,香味可口的酱汁,还可以给宝宝挑剔的味蕾带来无比的新鲜感。
秋葵螺丝意面(18M+)
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食材
秋葵适量、圣女果适量、螺丝意面适量、樱桃萝卜适量
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做法步骤
梦之轩手工面坊:圣女果和秋葵洗干净,秋葵切片,圣女果对半切开。
梦之轩手工面坊: 意面煮熟,沥干水备用。大概煮15-20分钟。
梦之轩手工面坊:热锅,加入适量橄榄油,倒入秋葵和圣女果翻炒。
梦之轩手工面坊: 大概翻炒2分钟,加入少许盐。
梦之轩手工面坊: 倒入煮好的意面。
梦之轩手工面坊: 翻炒后加入番茄意面酱。
.梦之轩手工面坊: 翻炒均匀,最后加入樱桃萝卜。
.梦之轩手工面坊: 完成。
梦之轩手工面坊:番茄意面(18M+)
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食材
意面125克、肉糜120克、番茄500克、水果番茄适量、蒜适量、洋葱适量、盐适量
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做法步骤
1. 番茄去皮切小块。
2. 意面加盐煮15~20分钟。煮好后捞出过凉水。
3. 少许油炒香洋葱、蒜末。
4. 肉糜炒出多余水分。
5. 加番茄小火煮成酱汁,然后加盐调味。这个过程没有加水。
6. 关火,在锅里拌匀意面。
7. 装盘,放上小番茄。