冬瓜蒸肉
结束期离乳辅食 1岁以上
▲功效：补铁+增强免疫力。
材料：
冬瓜20g，猪绞肉40g，酱油1小匙，盐少许，蒜头2g。
做法：
1.将冬瓜洗净去皮去籽，切小丁，备用。
2.将冬瓜丁和猪绞肉、酱油、盐、蒜头混合均匀，放入电饭锅蒸熟即完成。此道料理适合拌饭或拌面，让宝宝一起食用。
Point:
1.猪肉富含蛋白质和各种维生素、矿物质，能帮助宝宝建造身体组织，加强免疫力；其内含的磷，能提供人体制造骨骼与牙齿的所需营养。此外，猪肉不但可提供体内所需的血红素铁，也可提供半胱氨酸，其有助于促进人体对于铁质的吸收。
2.蒜头含蛋白质、钙、磷、硒、A族维生素、B族维生素、维生素C、维生素D等；尤其含有蒜素，可以诱发淋巴细胞活动的作用，增强宝宝免疫力。若宝宝不喜欢蒜头的气味，则可以不加入。
