我们一般每天早上都会喝粥,很多人喜爱煮粥的时候放点东西,这样好看又好喝。可是你知道吗?煮粥的时候是不能放以下食物的,否则会有很大的致癌危险!
1、鸡蛋
鸡蛋为什么不适合在加入粥里,是有特指的。有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥,这样做其实并不好。因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留,是清水洗不掉的。直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮,最好等水开之后在放入。
2、红枣
发霉的枣子是不能食用的,发霉的枣子现已变质,枣子的营养结构现已被损坏,吃发霉的枣子对人体有害。会对肠胃发生损害,可能会形成腹泻和吐逆,严峻可能会损害生命。所以发霉的红枣一定不要放进粥里面。
3、冰镇食品
冰粥非常受人们喜欢。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇,长期都是不利于健康的。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
那么煮粥时可以放什么呢?
1、桂圆
我们可以在煮粥时放入几颗桂圆,不仅味道会更鲜美,同时还可以帮助我们治疗失眠多梦等症状。
2、百合
百合粥的做法非常简单,首先将圆糯米煮十分钟,然后加入百合干,等到百合煮软的时候,就可以盛出来食用。冬天可以滋润我们的肺部。
3、红糖
红糖性温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解疼痛的作用。因此,红糖作为调味品,每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。
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