小编小时候,逢年过节走亲戚,礼品必然少不了什么营养粉,黑芝麻粉,藕粉等等。尤其是年纪大一点的长辈,特别钟爱营养粉。早餐或夜宵调一碗营养粉,又香又饱腹,营养还特别好。
营养粉好处多多,价格也特别贵。但其实根本就用不着去外面买,自己在家就可以做。做法很简单,而且100%真材实料,特别健康卫生,自己吃也放心。
我家常做的营养粉放了黑豆、黑米、黑芝麻,特别香浓美味,而且耐储存。爸妈早餐都吃它,满满一大碗,特别补气血,连头上的白头发都变少了!
自制营养粉——这东西,每天来一碗大补气血!别人都在外面买,但做法很简单!
食材:黑豆800g,黑米160g,黑芝麻157g
做法:
1、备好原材料:黑米,黑豆,黑芝麻。我用的黑豆比较多,具体比例可根据个人喜好调整。
2、将黑米用略略湿润的干净毛巾擦拭干净,其他食材也这样处理。
3、炒锅烧热不放油,将黑豆下锅翻炒,闻到豆香味后,关火盛出。
4、同样的方法,翻炒黑米。
5、将黑芝麻也炒香。由于黑豆,黑米,黑芝麻翻炒所用的时间都不同,所以我分开操作的。
6、将炒好的黑米等食材,倒入料理杯里。
7、接通电源,启动料理机,我的料理机功能比较简单,按一下按钮即可。如果是有功能选择的料理机,得选“研磨”这个功能。
8、将研磨好的营养粉混合均匀,用筛子筛一筛。
9、过筛之后的营养粉非常细腻。
10、早晚用开水冲泡营养粉,做成糊糊,很香。
小贴士:
1、由于黑豆,黑米,黑芝麻翻炒所用的时间都不同,所以我分开操作的。
2、营养粉过一下筛子,会比较细腻。
3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!
给爸妈吃这个,身体格外好!做法简单,还真材实料!钱多也买不到!