又到了村里宗族聚餐的日子,大家伙放下手头的农活儿,热热闹闹的聚在一起,美美的吃上一顿,然后开始各自的新春计划
干锅牛排是这里的特色菜,黝黑的大铁锅里面全是通红的牛肉,用柴草旺火烧熟,香味能从村东头飘到村西头
五味牛杂,是一道必不可少的下酒菜
猜猜这是什么?这是当地的姜糖酒,做法就是利用红糖和姜片加上自酿的白酒煮,温度能将红糖溶解即可,冷天饮姜糖酒可达到舒筋活络,抗疲劳,预防感冒等效果(外加苹果主要是喝得更甘甜爽口)。根据个人的酒量而定,后劲十足,适量而止。
有凉有热,有汤有干
表哥的小儿子,吃的真开心!
爷爷抱着他,不愿意被爸爸抱
互相敬酒,这里都是喂给别人
100多人,可不是吹牛哦