天天吃馒头，做得再好孩子们也会吃腻。你有没有想过，创新一下，让普通的馒头做法，经过简单变化，给孩子以及全家一个惊喜的口感呢？
今天我们介绍的这款馒头做法，只需加上几样生活常用物品，做出来的馒头比蛋糕面包还好吃，即使不吃菜，孩子们一次都能吃上两三个，快一起看一下吧，看完学会，相信老公一定会夸你手巧哦。
第一步：馒头添加食材准备。
在碗中加入300克左右的普通面粉，3克酵母，20克白糖，再加上2克的盐调下味，打上自家散养鸡下的一个母鸡蛋，20克的食用油，100克水牛奶，以上食材全部加入碗中备用。
第二步：和面饧发，刷蛋液椰蓉。
碗中食材全部准备好以后，用筷子小心搅拌，直至成为絮状，和成光滑的面团，按照一般和面蒸馒头的方法，在案板上揉好以后，分成等份的小面剂子，再分别整理按揉，做成馒头的耐看形状。
接下来电饭锅内刷少许油，根据锅底大小放入几个小馒头，端至温暖处饧发20分钟，让馒头发至两倍大。然后先刷上一层鸡蛋液，不要刷太多，以免流入锅底，借用蛋液的粘性，再撒上一层椰蓉。
第三步：加电起锅蒸熟。
电饭锅加电，盖上盖子，直接按开蛋糕键，耐心等待直至蒸熟跳闸。就这样，只需简单三步，自己在家制作的奶香椰蓉大馒头，在你的巧手中宣告完成！
这样做的馒头松软，Q弹，做法简单，好吃有营养，值得一试。
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