百香果因其含有众多水果的香味儿而得名,学名西番莲,又叫鸡蛋果,产于我国的南方,百香果的果瓤多汁液,果汁营养丰富,气味芳香,是许多人喜欢的水果之一,百香果含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷、等上百种营养物质,尤其是维生素C的含量非常丰富,一个百香果的维C相当于八个苹果和八个橙子,有维生素C之王的美称,还有养颜美容,降脂降压的效果,所以经常食用能有效增强人体的免疫力,这也是近几年百香果特别受人喜欢的原因。
百香果除了直接吃外,还有一种常见的吃法就是泡水喝,百香果泡水不仅能补充维C,有美容养颜作用外,还有降血压的功效,尤其是女同胞,喜欢用蜂蜜和它一起泡水喝,但许多人都是怎么方便怎么泡,不管冷水还是热水,其实想要泡出它的营养,这个水温是非常重要的,用错了水就泡不出它的营养,那真是白喝了。
因为百香果中富含蛋白质和维生素,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,破坏维生素的构成,导致百香果的营养功效降低,要是用冷水冲泡,不能够激发出它里面的营养物质的活性,身体也不能很好的吸收其营养,所以,百香果泡水的话最好使用40-60度之间的温水,既可以激发出其中的营养,提高其活性,加速身体对其的吸收,还不会破坏维生素的构成,而且这个温度刚好可以中和酸性物质对于肠胃的伤害,不会刺激到肠胃。蜂蜜是地球上最古老的甜味剂之一,是一种营养丰富的天然滋养食品,不仅可以美容养颜还能调理改善体质,所以,百香果和它无疑是最完美的搭配,女性朋友可以经常喝上一杯,做法也是相当简单,一起来看看吧!
百香果蜂蜜水
材料:百香果1个,蜂蜜10克,温水300毫升
做法:1、准备好材料,百香果1个,蜂蜜10克。
2、先把百香果清洗干净,然后用刀一切为二,这样方便把里面的果瓤取出。
3、把取出的果瓤放入杯子中,加入10克蜂蜜,蜂蜜的量可根据自己喜欢的口感调整。
4、从净饮机取水口,冲入300毫升40度的温水,调匀即可。
5、酸甜可口,营养丰富,简单又方便,特别适合爱美的女人喝。
你百香果泡水用冷水还用热水?用对了吗?欢迎留言一起交流!
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