现在人面对千奇百怪的各种美食都会很苦恼，作为一个吃货想要全都吃一遍，摸摸口袋不太现实，就是有钱，时间也不允许让你这样做，那怎么样才能在有限的时间内吃到更多的美食呢？当然就是火锅啦，一般人吃火锅都会去海底捞，不是因为那里的火锅有多好吃，而是海底捞的服务让人觉得特别棒！
海底捞不止服务很好，还有一项别的火锅店根本不敢用的规定，就是火锅店都不给自己带食物，只有海底捞率先出来了相关规定，允许顾客自带食材，自己带着从菜市场买来的便宜食材，在海底捞美美的吃上一顿，只要出个锅底钱，就可以用海底捞的一切资源，还能享受到服务，何乐而不为呢？
但是之后自从四个人花了74元吃垮海底捞的消息传出来，海底捞就改变了相关的规定，顾客自带食材可以，但是要签一份免责协议，就有一位男子就自带了泡面去吃海底捞，因为男子非常喜欢吃泡面，而海底捞的泡面太少，很不划算，男子就自带了泡面，服务员知道后就一定要让他签上免责协议，不然不给吃！
这是因为食客自带的食材海底捞不能保证一定安全，如果要是出了食品安全事故，海底捞是有嘴也说不清啊，他们只能保证自己提供的食材绝对安全，相当于变相的提醒顾客注意食品安全问题，也能避免出现纠纷的可能。
不过海底捞这样的做法在别人看来也有很多种见解，有人就认为很过分，食客吃个东西都要签协议吗？管的也是太宽了，要么就直接规定不能自带食材好了，有人还认为海底捞做的很多，毕竟允许自带食材是为了方便大众，如果出现了问题海底捞肯定是没有责任的，为了避免纠纷，还是签了协议的好！
个人认为这个协议确实需要签，海底捞初心就是为了方便大众，让一些海底捞没有的食材顾客可以自己带来吃，但是海底捞也只能保证自家的食材绝对安全，这样做无可厚非，没有这份协议对海底捞来说就很不公平，所以签了对双方都好，不知道你们怎么看呢？
