【白萝卜丝饼】 原料: 白萝卜 1根 面粉 2勺 小葱 1根 油盐 适量 制作: 1. 准备好原材料;
2. 白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下;
3. 待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉;4. 放入适量的盐;
5.将它们搅拌均匀;6. 热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底;
7. 将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。
小贴士:1. 白萝卜切成细丝加盐腌制出水分后,再挤出部分水,记得不要将汁全部挤出,放入面粉后就无需加入水。
2. 混合好的白萝丝泥平铺在锅底, 将饼双面煎至金黄色即可。