魔法美食 好吃的巧克力蛋糕教程

作者:何孤 06-16阅读:554次

当星期一回去上班的时候,我们可能会后悔这个新的时间表。这是睡眠模式的变化和炎热的天气,而不是不吃饭

有时候我们喜欢沉迷,如果你心情相同,那巧克力馅饼就可以作为一个很好的后果。它丝滑,光滑,丰富。从颓废的巧克力甜点预期的一切。

配料

糕点:

200克普通面粉

130克无盐黄油

35g糖粉

1大蛋黄

2茶匙水

填充:

300ml双层奶油

一点盐

1汤匙脚轮糖

60克无盐黄油,切成立方体

200克黑巧克力,大致切碎

60ml牛奶

制作:

1.要制作糕点,将面粉,黄油,糖,蛋黄和水在食物加工机或手中混合,直到面团开始形成。将混合物提到您的工作表面上,并将面团加工成球。将面团推出轻轻地撒在表面上。将糕点放入20厘米的挞罐中。用叉子戳基地。放在冰箱里,休息20分钟。

2.预热烤箱至180C / 325F /气体标记4.将油渍放在防油纸上,将烤豆放在上面烘烤挞盲目10分钟。然后取出纸和豆子,并将馅饼放回烤箱中再烘烤15分钟。一旦烘烤,允许冷却。

3.填充:将奶油,盐和糖放入中等温度的锅中煮沸。就像煮沸一样,把它从热中取出,加入黄油和黑巧克力搅拌,直到它们融化,混合物光滑。放在一边冷静。

4.当混合物不温热时,加入牛奶并搅拌混合在一起。将混合物倒入糕点中,然后将挞放置在室温至少3小时后再服食。