榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,
爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之,
高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖20克,牛奶80克左右,鸡蛋一个
酵母3克,黄油15克 盐2克
做法:
1:除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
2:加入黄油继续揉到出手套膜即可
3:面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大
4:发酵好的面团取出排气
5:醒发15分钟
6:将面团分成两份,擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔
8:榴莲肉用勺子压碎备用
9:在披萨底上铺一层薄的芝士碎
10:再铺上一层榴莲,表面撒上适量的马苏里拉芝士
11;放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟
有点焦黄即可
要不要来上一块呢,超级香的哦