连面粉都不用揉
一颗鸡蛋给你做一张饼
柔软营养老少皆宜！
材料：鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱
步骤一：将鸡蛋放入碗中，加入适量食盐，用筷子或是打蛋器搅拌均匀。
步骤二：在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉，再倒入少量清水，将蔬菜切碎，一并倒入碗中。注意：不要搅拌太干，保持糊状。
步骤三：把搅拌均匀的材料倒入锅中，摊成饼状，小火煎熟。
步骤四：鸡蛋饼两面煎熟以后，慢慢卷起来，出锅切成小块就可以吃啦！
还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材
2
土豆饼
小朋友最喜欢的土豆
加入营养的菠菜
口水都要留下来啦！
材料：食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油
步骤一：把土豆蒸熟，然后将菠菜用水煮熟，二者都切成小块放入碗中，用勺子压碎搅拌。
步骤二：在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料，然后捏成相同大小的小球，将他们压扁压成饼状。
步骤三：在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。
步骤四：放入油中炸一炸，外表酥黄就能捞出食用了。
3
糯米油条卷饼
家里糯米饭吃不完
还可以卷一卷做成饼
加根油条味道超好！
材料：糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜
步骤一：在卷帘上铺上薄膜，放上糯米铺平。
步骤二：糯米上铺上喜欢的食材，油条、肉松、榨菜铺在上面，然后用卷帘卷起来。
步骤三：卷号以后卷紧，然后就可以吃了。
外软内酥香香糯糯
4
饺子皮葱油饼
家里的饺子皮也能拿来做饼
比面皮还要薄脆
材料：饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉
步骤一：将葱切成碎末葱花，放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。
步骤二：将饺子皮放在砧板上，然后将做好的油葱花铺在饺子皮上，再在上面盖上一块饺子皮。
步骤三：做出想吃的葱油饼数量后，用擀面杖将其擀成大张饼皮。
步骤四：将擀好的饼在锅中煎熟，比面皮做的葱油饼还要香脆好吃！
5
炸藕饼
莲藕是大家喜爱的食材
炸藕饼在家都能吃到
快买一根莲藕来试试
材料：莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水
步骤一：将莲藕洗净切成一厘米厚的小段，将小段从中间切开切成夹状不要切断，将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。
步骤二：在莲藕中间夹入肉馅，喜欢吃肉的朋友可以多放一些。
步骤三：把玉米淀粉放入碗中，加水搅拌成糊状，不要太干，将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次，放在油锅中炸熟，捞出来就能吃到炸藕饼啦！
