迟来的梅雨，敲打窗外，老天呀！你一直这么下，菜价日日涨停版，荷包渐扁，白菜价扛不住。
相较而言白菜比绿色蔬菜便宜些，雨天适合开烤,
听雨声,不必开音乐,老天奏响交响乐,隨着烤箱升温，奶香飘满屋，暖心料理,惊动燕子小俩口，它们趁这场梅雨,正永浴爱河呢？
平常焗白菜不放鸡扒滴，今天一盆烤事,也省事,肉菜全包,不够饱,用法棍切片沾着酱汁吃,撑着别怪我
省下料理时间,与家人闲话家常,也是极好的
焗好的香菇是抢攻重点
酥香鸡扒加上奶奶芝士,拔丝的令人口水直流
红萝卜,白菜,香菇,鸡腿
鸡腿剔骨,剁断筋
鸡腿扒双面煎香,鸡骨也是
准备淡奶与面粉
下油炒面粉
炒出面香加淡奶，煮成面奶糊的白酱
白菜洗淨
炒白菜与红萝卜,鸡骨
下高汤將白菜与红萝卜,煮软,调味
加入白酱
加芝士
裝入烤盆
鸡扒,香菇排入
洒上芝士
烤箱180度预热
烤10-15分钟,芝士化了,呈金黄色即可
