先来一图片大家能猜出来是哪种菜做的吗？
更神奇的是，因为它含铁量较高，能补充女士经血的损失，从而保护皮肤不会苍白、干燥、面色无华！
把芹菜叶清洗干净后，改刀切成碎块。
放入大盆内，先撒上食盐搅拌均匀，然后打上三个鸡蛋，倒入适量的玉米面粉
准备一碗清水，加入小苏打溶解，接下来边加水边搅拌，直至搅拌均匀，干湿程度达到能团起丸子就可以了
把拌匀的面浆团城一个个的团子，放到笼屉上蒸制，看起来样子是不是很漂亮呢！
十分钟就可以出锅享用了
夏天到了，清口开胃的凉菜又成了大家的首选，尤其是黄瓜，更是凉菜界的老大
首先选取几根新鲜的黄瓜，其实绿黄瓜就可以
把黄瓜清洗干净后，切成长条，然后撒上食盐搅拌均匀，静置两个小时，为的就是杀出黄瓜的水份！
两个小时后，出来了好多水，拍摄的不太明显，其实有小半盆了！
调制汤料用到的调味料有香油，白糖（多放），鲜味宝（鸡精的一种，专门做凉菜用的，夏天可以买一包专门做凉菜！），米醋，辣椒油
调制好汤料后，放入黄瓜搅拌均匀，泡制一夜，第二天翻一翻就可以装盘上桌啦！
