在生活中,处处都有靠着体力进行生产劳动的人的身影,他们被统称为体力劳动者。体力劳动者以肌肉、骨骼的活动为主,它耗能量大、体内物质代谢旺盛,需要及时补充能量,而体力劳动者能量的补充主要通过饮食来实现,给大家介绍以下几个菜。
第一道：红烧肉
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。
1、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；
2、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；
肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水；
和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，出锅即可。
第二道：粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
主料：带皮花肉（8两）配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白���（0.5两）
制作流程
1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片
2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。
第三道：花菜炒肉
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。
1、先放肉，不断翻炒、放黑胡椒、酱油适量翻炒，
2、放葱，炒出香味、放青椒，翻炒几下、放花菜，花菜要多炒一会、放西红柿继续翻炒，
3、往锅里倒适量的开水、加盐适量（按个人口味咸还是淡，接下来，
4、盖上锅盖，中火，炖5-6分钟（看情况而定，熟了的话也不用那么长时间，没熟的话，要再多一点时间），最后，
5、放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。
第四道：简易版鱼香肉丝
简易版鱼香肉丝选用的食材为：���肉、胡萝卜、青椒。简化了鱼香肉丝的食材与做法，是一道简易的家常菜。
主料，200g猪肉2个胡萝卜2个青椒，配料适量油、适量盐、适量葱姜、适量酱油、适量面酱、适量醋
1 胡萝卜切成丝，猪肉切丝， 青椒切丝
2 锅内倒油，葱姜末炝锅后倒入肉丝，炒至无血色
3 倒入食醋和酱油，炒匀， 倒入面酱炒匀
4 胡萝卜变软后放入青椒，翻炒片刻加盐即可
