很多人都把芹菜叶摘下扔了，从不当做一种菜而被大家重视，其实它比茎有营养呢！芹菜含大量纤维，蛋白质，维生素等等。减肥的理想食材。高血压高血脂的人多吃更好。通便利尿，减肥消肿。芹菜的叶子更是营养聚集地， 芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。今天，我来教你用这个芹菜叶做个好吃的饼，保管孩子能喜欢，再沾着番茄沙司味道可好了。
食材：芹菜叶60克、鸡蛋2个、虾米1小撮、盐半勺、面粉适量。
做法：
1、芹菜叶洗净，淋干水分，鸡蛋备好。
2、芹菜稍微切几刀装碗，加两个鸡蛋搅匀。
3、再加入面粉拌匀。
4、加入洗净沥干水分的虾皮拌匀。
5、加入半小勺盐拌匀。
6、不沾平底锅刷层油，倒入面糊用铲子摊平。
7、一面煎定型后翻面，两面煎黄即可。
亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！
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