豆角蒸面
做法:
1、把豆角洗净切段,肉丝用清水洗干净,放入盐,黑胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制10分钟
2、细面条,放到锅里蒸,10分钟。当然,在蒸的同时可以把炒菜,先放入葱姜炒出香味,当然,是热锅凉油,然后放入肉丝,炒至变白,放入豆角,翻炒,加入水,放入盐,生抽,蚝油,花角熬制,待豆角有点发软就可以关火。
3、把蒸好的面条,放入汤锅中拌匀,再放入锅上蒸5分钟即可。
作者:美食闯天下 06-18阅读:2645次
豆角蒸面
做法:
1、把豆角洗净切段,肉丝用清水洗干净,放入盐,黑胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制10分钟
2、细面条,放到锅里蒸,10分钟。当然,在蒸的同时可以把炒菜,先放入葱姜炒出香味,当然,是热锅凉油,然后放入肉丝,炒至变白,放入豆角,翻炒,加入水,放入盐,生抽,蚝油,花角熬制,待豆角有点发软就可以关火。
3、把蒸好的面条,放入汤锅中拌匀,再放入锅上蒸5分钟即可。